20 важных дел августа в саду, огороде и цветнике. Пора собирать урожай!
Для многих садоводов август самый любимый месяц, ведь именно сейчас можно собирать урожай самых популярных овощей – перец и картофель, томаты и баклажаны.
Внимание на баклажаны
Именно в августе постепенно начинают убирать баклажаны – момент их созревания можно определить по изменению блеска самой кожуры.
Чтобы получить качественные плоды – стоит оставить в кисти только самый большой цветок, а мелкие – попросту удалить.
Сбор сладкого перца
Перец собирают в августе крупный, когда он находится на стадии так называемой технической сладости, не дожидаясь, когда сам плод попросту покраснеет, либо сменит окрас на иной оттенок.
Почему так? Это попросту истощит растение, потому срывать перец стоит тогда, когда плод достигает наибольшего своего размера и только начинает менять свой оттенок.
Убираем в августе картофель
Именно в конце лета садоводы и огородники проводят уборку картофеля, определяя его на последующее зимнее хранение.
Перед тем, как заложить картофель на хранение – плоды стоит просушить на солнце, и далее рассортировать по размеру.
Если например это посадочный картофель – его стоит загрузить в подвал подальше, время от времени переворачивая и проверяя на отсутствие гнили.
И даже если картофель позеленеет – не стоит его выбрасывать, это даже хорошо. Именно такой картофель непригоден для мышей.
Сбор томатов в конце лета
Именно в августе томаты спеют как никогда – только успевай их собирать. И если на кустах заметны первые признаки развивающегося фитофтороза – применять химикаты не стоит.
Правда, единственное исключение – это препарат Квадрис, срок выведения которого из растения 5 суток. Именно он поможет при сильном поражении приостановить развитие болезни.
Также в августе опытные садоводы попросту прищипают верхнюю точку роста.
И все потому, что новые плоды попросту не вызреют до октября, а из уже сформированных – новые ветки будут «вытягивать» соки, что скажется на качестве уже сформированных томатов.
Посев в августе
Хотите получить еще один урожай пекинской капусты — в августе можно высадить рассаду, высеянную в июле.
Также в этом месяце можно провести и повторный высев редиса, главное выбирать осенние сорта, а также пряных/зеленых растений. Главное помнить – свежие семена укропа в этом году попросту не взойдут.
А вот редис и репа, как и пекинская капуста – могут поражаться так называемыми крестоцветными блошками.
Прополка в августе огорода
И даже в конце лета не стоит сбрасывать со счетов и сорняки – главное не давать им заглушить растения, ослабить их и тем самым не сформировать полноценные семена.
Но правда не стоит подряд рвать каждую травинку, особенно, если будете копать вскорости картофель.
Именно при копании картофеля и общей перекопке огорода данная проблема решиться сама по себе.
А вот остатки сорной травы стоит использовать для приготовления компоста.
Но главное помнить – растения с семенами или же пораженные вредителями лучше сжечь, чтобы не распространять далее сам сор и болезни.
Август и заготовка семян
Именно в этом месяце для огородников наступает самое оптимальное время для заготовки семян.
И важно помнить – чтоб поучить наилучшие для посева семена, стоит оставить наилучшие растения. Правда исключением есть гибридные сорта, которые маркируют символом F1.
Так сами семена томата и арбуза, как и дыни и огурцов заливают собственным соком и так проквашивают пару суток, осле их надо промыть и в тени просушивают.
Высушивание трав
В августе погода характерна минимальным процентом влажности и высокими температурами, что считается оптимальными условиями для просушки ароматных трав.
И как показывает практика, даже в регионах юга Украины можно на солнце высушивать ломтики томатов и баклажанов, перца и даже – получить так вяленую дыню, наварить мед из арбуза по типу «нардек».
