Белокочанная капуста – незаменимый источник витаминов и полезных веществ в холодные зимние месяцы. При правильном хранении сохраняет свежесть и вкусовые качества до весны. В какое время и как лучше всего собирать урожай? Время созревания В зависимости от срока созревания различают сорта:...
Все сорта грецких орехов подразделяются на три группы: раннеспелые — зацветают в мае, скорлупки растрескиваются в конце августа; среднеспелые — также цветут в мае, но доходят до финала зрелости в сентябре; позднеспелые — зацветают в июне, растрескиваются скорлупками в начале октября. Помимо,...
Это сейчас, когда арбузы продаются на каждом шагу по приемлемой цене, ими никого не удивишь. А, если они еще и росли на вашем участке, то много плодов наверняка осталось несъеденными. И хочется сохранить их как можно дольше. Например, до новогодних торжеств. Почему нет? Представляете, как бахчевая...
Некоторые дачники осенью пребывают не в самом лучшем настроении. И тут нечему удивляться. Сезон заканчивается. Надо готовиться к зиме. Собирать оставшийся урожай. Создавать необходимые условия для его хранения. Выше нос! От вас зависит, например, долежит ли собранная вами цветная капуста до...
Зелень на зиму заготавливают разными способами, самые популярные по простоте и сохранности вкусовых качеств — заморозка и высушивание. Замораживание укропа в морозильной камере Зимой каждая зеленая травинка кажется недоступной мечтой, а тепличные побеги из супермаркетов радости не приносят....
Урожай свеклы можно сохранить такими способами: Заморозить; Консервировать; В свежем виде. В квартире достаточно сложно сохранить свежие плоды из-за небольшого пространства. Но и к таким условиям можно приспособиться и предоставить корнеплоду требуемые условия. Хранение в квартире Есть несколько...
У современных хозяек есть большое количество техники для того, чтобы полностью заменить старинную процедуру заготовки овощей и фруктов на зимний период. В частности к таковым относятся различные камеры морозильного вида, электрические сушилки и прочие аналогичные современные приспособления. Данная...
Арбузы – потрясающие плоды, обладающие очень вкусной и сочной мякотью. И их можно солить на зиму. Рецептов множество, можно использовать различные приправы и добавлять другие фрукты. Давайте узнаем, как это сделать. Рецепт соленых арбузов Потребуются следующие ингредиенты: Арбуз 1 кг. Соль 1 ложка....
Садовые кустарники при наступлении осени подготавливаются к зимовке. При своевременных подкормках это позволяет укреплять корневую систему, помогает проще выдерживать холода и давать хороший урожай в дальнейшем. В сентябре-октябре надо осуществлять завершающие подкормки растительности....
Пустота в огурцах встречается довольно часто. Обнаружить ее можно в любой момент. Особенно обидно, когда соленый овощ подается за праздничный стол и оказывается мягким. Какие ошибки были допущены при выращивании плода? И как их исправить , чтобы в дальнейшем они обладали высоким качеством как...
