Чем опасна горькая гниль?
Горькая гниль может поражать все плодовые деревья (яблони, груши, абрикосы, персики). Для нее характерно округлые, немного вдавленные бурые пятна, но которых видны спороношение грибка. Поначалу болезнь проявляется в виде образования черных подушек, потом могут возникать розового цвета подушки. Пятна имеют светлые и темные зоны. Фрукты, которые поражает грибок, начинают твердеть, усыхать, сморщиваться, становятся безвкусными на вкус. А пораженные места имеют горечь. Они недозревшими остаются на дереве, а те, которые спелые опадают.
Грибок проникает через чашечку, воронку либо кожицу плода. Долгий период он может находится в плодах и не проявлять себя. В период созревания плодов болезнь достигает максимального развития. Это припадает на период июля, августа. Собранные плоды с таким поражением на коже долго не хранятся. При температуре 20-24 0С гниль продолжает поражать плод, а с понижением температуры начинается процесс гниения.
Порой горькая гниль поражает ветки самого дерева. Споры грибка проникают через различные порезы вовремя обрезки дерева. В таком случае, кора растрескиваются, буреют и понемногу отмирают ветки. Теплая, влажная погода в летний период способствует распространению горькой гнили.
Грибок, который провоцирует заболевание, может легко перезимовать в зараженных плодах. А весной при благоприятных условиях начинает размножаться, потому важно не откладывать, а бороться с заболеванием.
Лечение и профилактические меры борьбы с грибковым заболеванием
Правильная обрезка фруктовых деревьев содействует профилактике болезни. Важно вовремя удалять сухие ветки и срезы обрабатывать специальным раствором. Для этого можно приготовить 1 % медного купороса.
Можно также использовать бардовскую жидкость 1% с коровьем навозом. Все составляющие смешивают в пропорции 1:1.
Перед тем как плодовые почки начнут распускаться, необходимо деверья опрыскать специальным раствором. Его готовят:
- 4% раствор бордоской жидкость (400 грамм);
- ведро воды.
Вторая обработка происходит, когда деревья отцвели. Для этого необходимо применить раствор:
- 1 % раствор бордоской жидкости (100 грамм);
- ведро воды.
Можно третий раз опрыскать одновременно с обработкой от плодожорки. Рекомендуют это делать через 3-4 недели после цветения.
Также важно пораженные плоды собирать и уничтожать. А место, в котором хранятся плоды нужно всегда содержать в чистоте. Помещение можно продезинфицировать формалином. Для этого готовят специальный раствор:
- 100 грамм 40% формалина;
- ведро воды.
После обработки нужно помещение проветрить. Также важно во время хранения фруктов поддерживать определенную температуру, необходимо стараться, чтобы она была стабильной. Оптимальной температурой для фруктов является 5-8 0С. Важно фрукты содержать в ящиках, которые имеют отверстия, не стоит ставить ящики друг на друга больше двух штук. Зимние сорта яблок, груш дозревают уже в самом помещении для хранения. Яблоки сохраняются дольше всех остальных фруктов.
Для зимних сортов срок хранения может составлять до 8 месяцев. Потому их необходимо время от времени пересматривать фрукты на наличие горькой гнили, и при необходимости удалять, чтобы споры грибка не распространялись далее. Не рекомендуют хранить в одном помещении яблоки и груши. Также стоить использовать разные помещения для овощей и фруктов, так как они могут друг на друга влиять.
Так как горькая гниль достаточно вредоносная болезнь для фруктов, особенно яблок и груш, важно вовремя и правильно ухаживать за садом.
