Декоративная капуста в дизайне участка и правила ухода за ней

Основная задача декоративной капусты – украшать участок. Ее яркая и нарядная розетка поражает воображение. Существует большое изобилие расцветок и форм такой капусты.

Она по праву может считаться царицей клумбы или огорода в осеннее время, так как всю красоту она раскрывает только с приходом холодов.

Родственники или нет?

Да, родственники. Даже обычные кочанная и листовая капуста тоже выглядят привлекательно и выделяются на огороде. Что же тогда говорить о декоративном сорте.

Правильное ее название – Брассика, декоративная капуста, единственная представительница капуст в семействе Крестоцветных. Ее история начинается со времен Древней Греции. Сегодня же она значительно преобразилась, благодаря селекционерам и пользуется большим спросом в североевропейских странах, Северной Америке и прочих регионах.

Классифицируются все сорта на однолетние и двухлетние, все зависит от выращивания. Высота растений достигает 60 см, но есть сорта, которые вырастают до 2 м и имеют пальмовидную форму.

Листья капусты жесткие и крупные, края обычно волнистые с небольшим восковым налетом. Листья растения ложатся друг на друга, придавая растению форму цветка, в частности они похожи на пионы и розы. Плотность укладки листьев у всех разная, так же как и форма. Некоторые сорта имеют заостренную форму, а другие круглую. Листья могут иметь форму морских водорослей, резными или круглыми и так далее. В диаметре растение достигает 50 см, но есть экземпляры и крупнее.

Листья обычно окрашены в зеленоватые тона, а цветки в белые, пурпурные, красные и прочие цвета, тем самым создавая необычайные цветовые эффекты и украшая клумбу в осеннее время, когда большинство цветов уже отцвели. Цветовой переход от листьев к цветку всегда плавный.

Растение продолжает радовать взгляд до самой зимы, в частности до -10-12°С, не теряя своего вида.

Украшение сада

Декоративную капусту сажают на участке, где не хватает красок в конце осени. Ею можно засадить пустующие участки. Дизайнеры рекомендуют высаживать ее:

1. Вдоль бордюр, чтобы создать яркие линии или разделить участок;
2. На освободившиеся места после летних растений;
3. В солитерных группах и моноцветниках небольшими группами;
4. В форме сложного рисунка или орнамента;
5. На передний двор, чтобы придать ему праздности и необычности.

Исходя из этого можно увидеть, что сажать такую капусту в огороде не целесообразно. Можно поэкспериментировать и скомбинировать капусту с прочими овощами и зеленью, но гораздо эффектнее она будет смотреться на клумбах и прочих декоративных участках.

Они отлично растут не только в открытом грунте, но и в горшках, вазонах, балконных контейнерах и подвесных корзинках. С наступлением морозов ниже -12°С, когда капуста полностью раскрылась, ее можно пересадить в горшок и поставить на подоконник.

Декоративную капусту можно употреблять в пищу. Ее листья полны витаминов и минералов, по вкусу она похожа на капусту кале. Съедобными считаются молодые листья, употреблять их лучше после первых заморозков, чтобы снизить горечь и жесткость.

Уход

За представителями этого вида нужен постоянный уход, без него она полностью не раскроется. Уход заключается в:

1. Обильных поливах теплой и отстоянной водой, периодических опрыскиваниях;
2. Рыхлении грунта и уборка сорняков;
3. Мульчировании;
4. Регулярных подкормках органическими или комплексными удобрениями;
5. Подсыпании грунта к основанию стебля, если розетка потеряла устойчивость.

Как и другие виды капусты, декоративные представители становятся жертвами слизней и гусениц бабочек.

Выращивают красавицу только рассадой, полученной из семян. Самыми популярными считаются сорта: «Kamome Pink», «Эстафета»,  «Osaka Red», «Токио Ред»,  «Малиновка».

+3

0