Формировка и обрезка огуречного куста как контроль количества и качества урожая
Огурец – любимый овощ на столе, незаменимый ингредиент салатов, хорош в засолке и мариновании, а заготовки из огурцов, выращенных своими руками, вкусны вдвойне!
Чтобы получить немалый урожай огурцов, растениям требуется много влаги, света, дополнительное органическое и минеральное питание. Формировка и обрезка кустов позволяет сбалансировать их потребности и перенаправить питательные вещества к плодам, а значит повысить их качество и количество.
Происхождение культуры, разнообразие сортов и особенности их формирования
Центр происхождения огурцов находится в Индии, в ее тропических и субтропических районах, откуда культура попала в древнюю Грецию около 6 тысяч лет назад, а затем в Рим и далее распространилась по всей Европе. Достоверно известно, что в России огурцы выращивали на огородах уже с XVI века.
Огурец – однолетнее травянистое растение со стелющимся стеблем как у тыквы, дыни и кабачка.
Ежегодно количество сортов и гибридов пополняется за счет активной селекционной работы в направлении повышения качества плодов, устойчивости растений к болезням и ограничения вегетативной массы кустов.
Для посадки в защищенном грунте следует выбирать современные партенокарпические гибриды, формирующие высококачественные плоды без опыления. Таковы гибриды Энеж 21, Суздалец, Щедрая душа, Экспедиция, Чудо-карапуз, Славянка, Прадо, Парадокс, Муромец, Летняя гирлянда, Имея, Волшебная флейта.
Поскольку в теплицах высока конкуренция растений за свет, влагу и питательные вещества, то возделываемые сорта и гибриды выращивают с обязательной обрезкой, их формируют в 1 или 2 стебля.
Для открытого грунта следует выбирать пчелоопыляемые сорта и гибриды. В ряде случаев они ароматнее и вкуснее тепличных.
Современные пчелоопыляемые гибриды: Азиат, Вязовец, Активист, Капитан, Детский мир, Аллигатор 3, Багратион, Елизавета, Бочковой, Екатерина, Золотой юбилей, Кавалер, Калигула, Подмосковный корнишон, Мачо, Морячок-хрустячок, Сибирский экспресс. Их предпочтительнее выращивать на грядах с вертикальной подвязкой и прищипкой на высоте 1,2-1,5 м.
Этапы обрезки партенокарпических огурцов в закрытом грунте
Операции по обрезке начинают при высоте растений 30 см. Этапы формировки кустов:
- Подвязать куст на шпагат, неплотный узел выполнить на высоте 15-20 см, верх шпалеры закрепить под крышей теплицы;
- По мере роста куст обводить вокруг шпагата под каждым листом;
- В пазухах 1, 2, 3 и 4-го листьев удалить все пасынки и завязи;
- От 5-го листа до высоты 1,0 м боковые побеги обрезать на один лист с одной завязью;
- От 1,0 до 1,5 м боковые побеги обрезать на два листа с двумя завязями;
- Свыше 1,5 боковые побеги обрезать на три листа и столько же завязей;
- Дойдя до высоты 2 м, стебель пускают вниз и выполняют обрезку побегов в обратном порядке до высоты 1,0 м над уровнем земли.
Отплодоносившие части куста и нижние листья по мере нарастания новых удаляют. Если верхняя часть куста поражена болезнями или вредителями, выбирают здоровый боковой побег внизу куста и полностью переводят куст на него, обрезая всю верхнюю часть.
Принципы формирования пчелоопыляемых огурцов в открытом грунте
У пчелоопыляемых сортов и гибридов на центральном стебле образуются мужские цветки без завязи, а женские преимущественно на боковых побегах. Поэтому основной целью при выращивании является стимуляция роста боковых побегов.
Шпалеру обустраивают с перекладиной на высоте 1,5-1,6 м, к которой подвязывают на шпагате центральный побег. Его рост ограничивают обрезкой на 1,2-1,5 м. Такие сорта можно поднимать на дуги парника. Обратите внимание, что все усы и листья с признаками заболеваний необходимо удалять.
Обрезка огурцов способствует лучшей освещенности и проветриваемости кустов, обеспечивает поступление питательных веществ в зеленцы, как результат – высокий урожай плодов отличного качества.
