Идеальный десерт для взрослых и детей: как в духовке приготовить творожный кекс с грушей и ванилью
Нам всегда на третье хочется чего-то вкусненького, сладкого. Всевозможная покупная продукция порядком поднадоела.
Но ведь можно безо всяких проблем заняться готовкой. Особенно, если на нее есть время. Тот же творожный кекс готовится легко. И получается невероятно вкусно!
Даже не надо быть великим кулинаром, чтобы справится с поставленными задачами. Мы все прекрасно знаем, что наши маленькие непоседы, по большей своей части, не очень любят творог. Но в рационе молочная продукция обязательно должна быть.
Так что творожный кекс, — идеальный выход из ситуации. А прекрасный ванильный аромат детям как раз нравится.
Тут еще и вкусные груши в составе…. В общем, одна польза для организма. Выпечка занимает приблизительно 40 минут, если ни на что не отвлекаться и все делать оперативно.
Так что вы можете приготовить десерт даже утром на завтрак, если встанете немного пораньше.
Запаситесь необходимыми ингредиентами
Многие продукты, которые вы будете использовать для приготовления кекса, наверняка уже есть в вашем холодильнике.
Останется только кое-что докупить в ближайшем супермаркете. Вам понадобится около 100 миллилитров молока. Купите ванильный сахар.
Достаньте из холодильника пачку творога (400 граммов, если покупаете на развес). Приблизительно 100 граммов сахара.
Помойте несколько груш среднего размера. Понадобится еще 4 яйца. Немного крахмала и сливочное масло. Собственно, из ингредиентов больше ничего не нужно. Так что тратить на продукты много денег вам не придется.
Возьмите несколько мисок. Что касается яиц, то в одной миске должны оказаться белки. А во второй, — желтки. Разделите. Белки поставьте в холодное место (в тот же холодильник). А желтки нам понадобятся для приготовления тестовой массы.
Теперь необходимо яичные желтки смешать с крахмалом. Добавить ваниль, творог и молоко. Достаньте блендер, и им все хорошенько взбейте. Эту смесь теперь также отправьте в холодильник.
Теперь надо заняться белками. Их мы смешиваем с сахаром. Вмешиваем в творожную массу. Смажьте сливочным маслом формочку.
Половину теста без муки перемещаем туда, присыпая при этом фруктами. Затем выкладываем все остальное (у вас получится закрытый пирог), разравнивая лопаткой.
Перед тем, как отправить тесто в духовку, разогрейте ее до 180 градусов. Печь до того, как образуется стандартная румяная корочка.
Дайте пирогу остыть
Принято подавать кекс слегка остывшим, а не, что говорится, с пылу, с жару. Потом поделите на небольшие кусочки и подавайте хоть к чаю, хоть к компоту.
Можете даже не сомневаться: получится невероятно вкусно. Каждый домочадец (в особенности детвора) будут наслаждаться данным десертом.
Как вы уже поняли, ничего сложного в приготовлении данного десерта нет. А времени выпечка займет, как мы уже отмечали в начале статьи, не больше часа.
Десерт получается действительно очень ароматным. И можно не говорить детям, что в нем присутствует творог, если ваши непоседы его не любят.
Они даже этого не поймут. И, что немаловажно, он принесет детскому неокрепшему организму огромную пользу.
Если есть желание, можно сверху еще полить пирог шоколадным соусом. Так будет еще вкуснее. Детвора будет в восторге от такого лакомства.
Старайтесь как можно чаще готовить вкусные блюда. Особенно, если у вас большая семья. Разнообразьте меню. Это ведь не так сложно сделать, как может показаться на первый взгляд. Все у вас обязательно получится. Двух мнений быть просто-напросто не может. Берегите своих родных и близких.
