Горчицу используют на огороде как сидерат. Сидератами называют те растения, которые высаживают в почву рядом с основными посевами. Сидераты улучшают качество грунта, а также препятствуют росту сорняков. Сидераты перерабатывают азот в полезные вещества.
Если садить горчицу осенью, уменьшатся эрозия почвы, количество паразитов, сорняки.
Белая горчица неприхотлива в уходе, чем и обусловлена ее популярность у фермеров. Белая горчица насыщает грунт азотом и фосфором. Это увеличивает урожай культурных растений, посеянных рядом с горчицей.
Плюсы горчицы:
Использование горчицы имеет не только положительные моменты.
Обязательно нужно учитывать некоторые аспекты высеивания горчицы.
Горчицу не сеют на тех грядках, где растёт капуста, брокколи, шпинат, репа, кресс-салат.
Растение нужно удалять вовремя. Иначе растение перерастает и становится очень крупным сорняком, от которого нелегко будет избавиться.
Срезать горчицу нужно пред тем, как она даст цветы. Горчица, когда её нужно срезать, должна превышать десять сантиметров в высоту. Если избавиться от неё раньше, то эффекта от её прорастания будет немного.
В разных районах страны горчицу сеют в разное время. В средней полосе её сеют в самом начале осени, после уборки урожая. Лучше всего растение будет себя чувствовать на месте, где раньше росли картофель или злаки. Иногда горчицу сеют в конце сентября.
При такой посадке стебли горчицы не успевают стать жёсткими, и их можно легко убрать. Когда приходят морозы, растения ложатся на грунт и удобряют его.
Горчицу сеют и перед наступлением зимы. Перед посевом почву нужно вскопать.Семена сеются глубоко в землю. Такая мера поможет предотвратить вымывание семян талой водой.
Перед посевом горчицы землю очищают от растений. Затем землю удобряют перегноем и вскапывают. При посадке горчицы следует помнить, что расстояние между растениями должно быть не менее 20 сантиметров. Растения лучше высаживать на глубину примерно 1,5 сантиметра. Подкармливать горчицу не нужно.
Убрать горчицу нужно до того, как на ней появятся цветы. После срезания горчицу нужно периодически переворачивать, чтобы она не загнила. Срезанные стебли укладывает в землю на глубину 5 сантиметров.
Если срезанную горчицу не уложить в землю, то она все равно сможет перезимовать. Тогда она полностью сгниёт.
https://www.youtube.com/watch?v=bV_fEd-mZs8&t=209s
Это гниение сделает почву довольно рыхлой. В таком случае почва будет легче проветриваться, и качества гумуса улучшится.