Как подготовить виноград к зиме: правила осеннего ухода
Виноград называют капризной культурой – он нуждается в тщательном уходе, в особенности это касается подготовки к зиме. Суровый климат с морозными зимами может негативно сказаться на урожае и даже привести к гибели кустов. Что же делать садоводам-любителям, которые все же хотят выращивать виноград?
Первая рекомендация простая и действенная: при покупке саженцев стоит выбрать сорта, выведенные специально для вашей климатической зоны. Вторая – внимательно ухаживать за виноградом, выполнять все сезонные работы.
Почему осенний уход важен для винограда?
Осенний уход предполагает специфический режим полива и внесение удобрений, а также обрезку и прореживание побегов – это необходимо для формирования куста и повышения урожайности в будущем сезоне.
Вызревание лозы в сентябре и уровень накопленных углеводов непосредственно влияет устойчивость побегов и почек к холодам. Принцип распределения углеводов таков, что в первую очередь они направляются в гроздья, помогая им созреть.
И только после вызревания урожая свою долю углеводов получает лоза. Для того, чтобы виноград хорошо перенес зиму нужно позаботиться о созревании лозы и убрать лишнюю нагрузку. В особенности это актуально для поздних сортов.
Если в скором времени возможны заморозки, а на винограде осталось еще много недозрелых гроздьев, их следует срезать. Иначе под угрозой окажется весь куст: ослабленная лоза может не выстоять в морозы.
Полив
Правильный полив осенью очень важен для того, чтобы виноград хорошо перезимовал. И первое, что следует уяснить: подход «чем чаще, тем лучше» ошибочный. Даже летом кусты не нуждаются в ежедневном поливе, а осенью его следует сократить до минимума.
Количество воды для одного полива должно быть не менее 5 л (до 20 л), иначе она не достигнет необходимой глубины. Желательно не использовать очень холодную воду непосредственно из колодца или скважины – за несколько часов до полива нужно набрать ведра и выставить на солнце.
Если лить воду непосредственно под куст, она увлажнит землю не далее, чем на 40 см от поверхности. Для корневой системы винограда этого недостаточно, потому нужно окружить растения системой дренажных отверстий и траншей.
Если сентябрь выдался дождливым, дополнительное увлажнение почвы можно прекратить.
Подкормка винограда осенью
Вызревание урожая истощает лозу, к тому же осенью закладываются плодовые почки на следующий год. До наступления холодов виноград нуждается в подкормке – от этого напрямую зависит выживание растения и возможность плодоносить.
Чтобы насытить почву питательными веществами и помочь лозе окрепнуть, проводят мульчирование органическими удобрениями. Для этого подходит перепревший компост, навоз и древесная зола.
Подкормка минеральными удобрениями нужна виноградному кусту 1 раз в 3-4 года. Универсальный состав – суперфосфат (25 г) + сернокислый калий (25 г). Смесь растворяют в воде или в сухом виде распределяют по поверхности земли приблизительно на 1 кв. метре вокруг куста.
Обрезка винограда осенью
Осенняя обрезка необходима для омоложения и повышения устойчивости к морозам. Проводить процедуру следует после того как куст «уснет» на зиму (листья опадут, движение соков замедлится), но за некоторое время до первых заморозков.
В первую очередь удаляют поврежденные и зараженные вредителями побеги. Затем лишние – те, что не нужны для формирования куста в будущем.
Правила осенней обрезки
- Удалять молодые побеги (до 20 см в длину) на старых ветках – они слишком коротки и слабы, так что не успеют достаточно окрепнуть до холодов, но будут тянуть соки из основной лозы.
- Побеги длиннее 30 см в начале сентября нужно укоротить примерно на 10% длины.
- Две нижние почки оставляют нетронутыми.
- На молодых ветках, которые появились в текущем году, срезают боковые побеги. Исключение составляют расположенные под прямым углом, так как они пригодятся для формирования куста в дальнейшем.
- При сомнении лучше оставить ветку – весной могут понадобиться запасные побеги взамен тех, что пострадают за зиму.
Все срезы обрабатывают садовым варом.
https://www.youtube.com/watch?v=Rd4eZWWsgYI
