Свекла издавна занимает очень важное место в питании наших людей. В этом овоще содержится огромное количество полезных веществ. Присутствует этот компонент в очень многих блюдах российской кухни. Любят ее и за простоту приготовления, и за вкусовые качества. Овощ отлично дополняет салаты, первые блюда и другие.
Кроме того, корнеплод также обладает массой лечебных свойств, благодаря чему широко применяется в народной медицине. Поэтому каждый огородник выращивает данную культуру на своей грядке.
Способы выращивания используются разные. Некоторые дачники выделяют под нее отдельную территорию. Многие высаживают свеклу вместе с картофелем. Иногда она растет просто по краю грядки, где посажены другие овощные культуры.
У каждого огородника свои способы получения высокого урожая этого корнеплода. Кто-то выращивает культуру правильно, кто-то делает ошибки. Рассмотрим несколько советов по уходу за свеклой, которые дают нам специалисты. Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить очень высокий урожай даже с маленькой свекольной грядки.
Как поливать
Полив свеклы осуществляется под корень. Но можно использовать для этого и дождевание. Чтобы растению было достаточно влаги для нормального развития, поливать свеклу необходимо каждую неделю.
Многие осуществляют полив наугад, не задумываясь над количеством воды, которое необходимо той или иной культуре. Чтобы свекла росла нормально, за один раз необходимо расходовать около 10 л на 1м2. Если погода слишком жаркая и засушливая, частоту орошения нужно увеличить до 2 раз в неделю.
Чтобы свекла выросла вкусной, и в ней содержалось как можно больше пользы, после каждой процедуры полива почву рекомендуется рыхлить. Это также защитит от образования корки на поверхности почвы.
Существует правило, которое позволяет увеличить длительность хранения корнеплода зимой. Для этого за две недели до предполагаемого сора урожая грядку не поливают.
Подкормка
Кроме правильного полива необходимо также соблюдать основные рекомендации по подкормке культуры.
Специалисты советуют 2 раза за сезон провести подкормку свеклы на основе соли. Опытные огородники утверждают, что это лучше всего делать за 4, а потом за 2 недели до предполагаемой даты сбора урожая. Правила этого метода очень просты. В одном ведре объемом 10 л следует хорошо разбавить 15 г соли. Таким раствором равномерно поливают свекольные грядки. Эта хитрость в результате сделает корнеплоды немного сладковатыми на вкус.
Также 2 раза вносится удобрение в виде древесной золы. Эту процедуру советуют проводить во время вегетации. На 1 м2 свекольной грядки необходимо расходовать около 0,5 кг этого натурального средства. Как известно, это простое вещество дает значительные результаты. Ведь оно имеет богатый состав.
Рекомендуется удобрить почву калийной селитрой. 3 столовые ложки этого средства размешивается в ведре воды. Все тщательно перемешивается, и грядки поливаются.
Нелишним будет также коровий навоз. Использовать его необходимо в июне или начале июля. Почва, удобренная таким способом, позволяет растению хорошо расти и развиваться. Но переусердствовать с этим удобрением нельзя, так как это приведет к слишком интенсивному росту ботвы.
Собирают этот корнеплод осенью. Важно успеть до того, как начнутся заморозки. Храниться она может в течение всей зимы, если соблюдать необходимые условия. Ее можно укладывать на картофель.
Соблюдая эти несложные правила, вы получите большой урожай свеклы. Овощи будут радовать вас своим вкусом и пролежат всю зиму, не испортившись.