Как получить свежую домашнюю морковь уже в начале лета?
Посев такого вкусного и широко применяемого корнеплода как морковь осуществляют не только в весенний период, но и на зиму.
При подзимней высадке урожай «пучковой» моркови получают уже в самом начале лета. Овощи выходят нежными и сочными, что очень нравится детям.
К тому же, в моркови очень много витаминов, а блюд приготовить с добавлением этого плода можно огромное количество.
Зачем сеять морковь на зиму?
Существует, как минимум, 3 причины, по которым успешные огородники предпочитают высаживать морковь под зиму. Среди них:
- Молодую морковь можно собирать с началом первых летних дней. Именно в этот период все люди нуждаются в сезонных овощах и с удовольствием употребляют в пищу первые свежие овощи.
- Подготовить грядки под посев можно осенью. В это время у огородников есть больше времени, чем, скажем, в весенний период, когда необходимо заниматься ещё и другими подготовительными работами на участке.
- В летнее время после сбора первого урожая моркови освободившееся место на огороде можно применить под посадку других овощей, в частности, редиски, укропа, лука. Можно посеять на этом месте и горох, брокколи, другие виды капусты, а также, например, фасоль.
Выходит, что выбор подзимнего посева моркови позволит вам не только наслаждаться корнеплодом в начале июня, но и оставить полезную площадь на огороде в летнее время для выращивания других полезных овощей.
Какие семена выбрать для высаживания моркови на зиму?
Стоит понимать, что морковь для зимнего посева вы не сможете сохранить для использования в холодное время года.
Поэтому стоит выбирать ранние сорта корнеплода, показывающие себя с самой лучшей стороны в виде так называемой пучковой морковки.
Если говорить о конкретных сортах, то наилучшие результаты показывают известные многим огородникам сорта и гибрида под названием Нантская.
Такие корнеплоды отличаются цилиндрической формой, тупым концом овоща и обильной ботвой.
Естественно, это не единственный сорт моркови, который можно использовать для подзимней высадки. Есть ещё такие как: «Добрыня Гавриш», «Семко-Юниор» и др.
Примите во внимание также, что семян при зимней посадке нужно применять примерно в четверть больше, отсчитывая от того количества, которое обычно высеивается весной.
Важно! Сена ленточного и дражировочного вида не подойдут для зимней посадки. Рекомендуется использовать продукцию, которая не проходила никакой обработки. При этом выбирайте самые свежие семена.
Как правильно подготовить место для посева моркови на зиму?
Грядки под посев морковки на зимний период следует подготовить до первых заморозков. Почву необходимо тщательно разрыхлить.
Для высадки же нужно сделать бороздки приблизительно по 3 см в глубину. Дно можно уплотнить и оставить это место нетронутым до наступления первых морозов.
Чтобы засыпать бороздки, почву, перегной и компост необходимо приготовить предварительно. Так, землю можно заготовить просто в мешках и хранить в месте, где она не промёрзнет.
Перегноя или его смеси с торфом понадобится примерно 5 вёдер на 1 квадратный метр.
Как правильно сеять морковь на зиму?
Для того чтобы получить максимально эффективный урожай летом, следует подождать, пока земля на огороде промёрзнет приблизительно до 8 см.
Даже если почва покроется снегом, в этом нет ничего страшного. Осадки нужно просто удалить с того места, где предполагается посадить морковь.
Далее стоит высадить семена, засыпать бороздки приготовленной сухой землёй. Сверху всё мульчируется перегноем, компостом или смесью с торфом. Данный верхний слой должен составлять не менее 3 см.
С наступлением середины весны грядки можно накрыть плёнкой. Соблюдая вышеописанные простые правила, вы сможете уже в июне наслаждаться свежей вкусной, полной витаминов морковкой.
