Каждый садовод хочет вырастить на своём участке все необходимое, витаминное, полезное. Перец сладкий, острый и других разновидностей нетрудно вырастить в собственном огороде.
Как и при работе с другими подобными культурами, придётся посеять семена, чтобы получить рассаду, ухаживать за рассадой в домашних или тепличных условиях, далее высадить и следить за перцами в огороде, на открытом воздухе.
Сроки посадки семян могут быть разными. Это зависит от выбранного сорта. Сажать семена следует еще в феврале, марте, чтобы к желанному времени собрать достаточно хороший урожай.
Необходимо выбрать из списка сорт перца, который подходит для местности и климата:
— сверхраннее созревание – 100 дней от всходов семян до получения плодов;
— раннее созревание – 101 – 120 дней от всходов семян до получения плодов;
— среднее созревание – 121 -136 дней от всходов семян до получения плодов;
— позднее созревание – более 140 дней от всходов семян до получения плодов;
В зависимости от срока созревания можно определить дату посадки семян.
Советы для расчетов:
— подумайте, когда вы сможете вывести рассаду на открытый грунт (зависит от ваших географических и климатических условий), получите и отметьте для себя примерную дату;
— посчитайте назад 60-65 дней – получите примерную дату отдельной рассадки перцев еще в закрытом помещении (если будет в этом необходимость);
— посчитайте назад еще 5-10 дней – это примерное время для прорастания рассады из семян – получилась дата посева.
Немаловажно выбрать хороший материал для посадки: Нужно отобрать на глаз здоровые и качественные семена, не следует рисковать выбором повреждённых, маленькими в размерах семян.
Ненадолго, примерно на 2-3 часа закутать выбранные семена в мокрый платочек или подержать в воде при комнатной температуре.
Заранее подготовленные ёмкости для рассады диаметром 100 мм наполнить необходимой почвой. Семена посеять на глубину 100 мм и полить водой комнатной температуры.
Для более скорого эффекта всходов семян накрыть чем-нибудь (стекло, крышка, потный кусочек бумаги) и поместить в температурную среду примерно +22 С.
После первых всходов (через 6-8 дней) горшки с рассадой следует поместить на солнышко и обеспечить температуру +30 С.
По мере просушивания почвы нужно внимательно увлажнять, осуществлять полив или опрыскивание.
Рассаде необходимо проветривание помещения и закаливание при более низких температурах. Хорошо бы создать условия освещения в ночные часы.
Теребить рассаду не следует из-за хрупкости стеблей, обеспечить отдельными емкостями нужно еще при посадке семян, или, при необходимости, следует осторожно пересадить еще маленькие рассады.
Советы для подготовки почвы для рассады: натуральный перегной (2 части), песок (1 часть), хороший грунт (1 часть), зола (1 ст. ложка на каждый кг).
Перец высаживают в период от 5 мая по 10 июня в зависимости от географических и климатических условий. В прогретые солнцем тепличные условия можно высадить ещё в конце апреля.
Расстояние между растениями должно быть примерно 40 см. Для посадки следует сделать глубокие грядки, выбрать высоту 22-25 см. Помните, горшочки оседают примерно на 20-30 мм.
Перец – растение, требующее тщательного ухода. Необходимо серьёзно отнестись ко всему процессу выращивания. Если внимательно ухаживать за рассадой, обязательно будет богатый урожай.