Издавна лучшим удобрением на огороде считали навоз. И сейчас в век нанотехнологий, когда в мире массово производятся гуматы (составной элемент гумуса), без этой органической субстанции не обойтись.
Разберем, какое влияние оказывает навоз на почву и растения, какой навоз эффективнее и как правильно его вносить.
В почве под влиянием внесения навоза и птичьего помета происходят три основных процесса:
В результате совокупного влияния вышеуказанных факторов растения получают существенно больше питания, наращивают биомассу, закладывают больше цветков, которые хорошо опыляются и дают мощное начало дальнейшему развитию плодов.
Как органическое удобрение, навоз разделяют по видам животных, характеру подстилки, на которой их содержали, и степени разложения. В зависимости от этих трех факторов в органической массе значительно варьирует содержание питательных веществ.
Наиболее богат азотом и хорош по структуре конский навоз на торфяной или соломистой подстилке. В нем 0,8 и 0,58 % азота, 0,25 и 0,28 % фосфора и 0,53 и 0,63 % калия соответственно. Он быстро разлагается и проявляет действие в год внесения.
Вторым по эффективности считается навоз крупного рогатого скота, он наиболее распространен. В нем содержится от 0,45 до 0,6 % азота, 0,22-0,23 % фосфора и 0,48-0,50 % калия в зависимости от подстилки. Последействие этого удобрения сохраняется в течение 3 лет, растения хорошо отзываются на его внесение.
Навоз овец и свиней применяется реже. Первый слишком сухой и его не бывает в достаточном количестве. Второй жидкий, содержит много мочевины, обладает неприятным запахом.
В свежем навозе всех видов животных могут содержаться гельминты и возбудители опасных заболеваний, а высокое содержание мочевины обжигающе действует на растения.
Такой навоз не следует использовать на участке. Конский и коровий навоз хранят на бетонированной площадке при хорошем вентилировании или под навесом, где идет разогрев массы, в результате она очищается от болезнетворных агентов. Навоз свиней длительно выдерживают в специальных отстойниках.
Через 3-5 месяцев хранения навоз считают полуперепревшим. Его можно вносить осенью под закладку сада, виноградника, которая будет производиться следующей весной, или под будущий огород.
Через 6 и более месяцев хранения навоз считается перепревшим и его можно вносить в грядки под весеннюю посадку культур, а также в течение вегетации.
Навоз, который хранили более года, называется перегноем. У него хорошие мульчирующие свойства, но содержание питательных веществ сокращается во много раз.
Отдельного внимания заслуживает птичий помет. Это высоко концентрированное удобрение. Его следует собирать в специальные мешки.
Перед использованием замачивать в воде из расчета 2 кг на 10 л воды на 5-7 дней, затем поливать культуры этим настоем, разведенным еще в 10 раз.
Навоз нельзя вносить под корнеплоды, редис, редьку, дайкон. Корнеплоды моркови и дайкона раздваиваются, становятся изогнутыми, внутри пористыми.
Редис приобретает острый вкус. Эти культуры следует возделывать по предшественникам, под которые вносили много навоза.