Свёкла культура непривередливая, растёт неплохо на многих почвах и не требует особого ухода. Но если подойти к процессу выращивания этого овоща со всей серьёзностью, то результат может удивить даже опытного садовода.
Самое главное правильно подготовить почву. Делать это лучше осенью. Корнеплод не любит тяжёлый, слишком песчаный и кислый грунт. Лучше всего растёт на хорошо удобренных почвах с нейтральным pH.
Участок, под посадку овоща, выбирать лучше солнечный. Хорошими предшественниками будут паслёновые, фасоль, огурцы. Плохие: свёкла, морковь, крестоцветные.
Землю перекапывают, удаляют сорняки. Вносят перегной, свёкла не переносит свежий навоз, если грунт бедный на кв. м. – ведро, золу – стакан на 1 кв.м. Если необходимо ощелачивать почву, золы можно добавить больше или внести доломитовую муку, гашёную известь. Для облегчения состава можно внести речной песок, опилки, вермикулит. Корнеплод крайне нетерпим к застою воды.
Для обеззараживания подготовленную, перекопанную и выровненную гряду проливают настоем чистотела. Затем через неделю полить ЭМ-препаратом.
Сажать овощ можно не только весной — летом, но для получения раннего урожая (уже в конце июня – июле) в заранее подготовленный грунт осенью. Посадка производится, когда на термометре будет примерно -3 градуса. Раньше нельзя – семена могут проклюнуться и замёрзнуть. Семена углубляются на 3-4 см на расстоянии в ряду примерно 2-3 см., междурядье 20 см.
Стоит отметить, что из одного семени может вырасти несколько корней, поэтому обязательно прореживание.
Весной семена высеивают после прогрева почвы до +10 градусов, ориентируясь на берёзу, когда на ней распустятся листья с монетку.
Семена рекомендуют подготовить, выдержав их сначала в ЭМ-препарате по инструкции, потом в талой воде. Проращивать можно в ватных дисках, х/б ткани или марле. Сажать можно и сухие семена.
Хорошо свёкла чувствует себя при посадке на бровках гряд лука, томатов, укропа.
После посадки землю рекомендуют посыпать древесной золой.
При возникновении угрозы возвратных заморозков посадку следует накрыть укрывным материалом.
Ранние и среднеранние сорта можно сажать вплоть до конца июня.
Для получения более крупного размера корнеплод сажают рассадой.
После прорастания овощу необходимо рыхление и прореживание: когда вырастут два-четыре листа, в начале завязывания корнеплодов.
Свёкла не любит застоя влаги, поэтому поливать её следует примерно 1-2 раз в 7 дней. В засушливое время чаще.
https://www.youtube.com/watch?v=weEqDZfTEHg&t=245s
Подкармливать корнеплод лучше органическими удобрениями. Замечательно на росте скажется настой из крапивы.