Как правильно обустроить маленькую кухню? Советы дизайнера
Чем отличается хорошая кухня от посредственной (среднестатистической)? На хорошей кухне все предметы интерьера должны быть расставлены так, чтобы создать максимум удобства хозяйке, занимающейся приготовлением пищи. В помещении хорошей кухни отсутствует ненужная мебель и посуда.
Кухонная утварь и необходимые аксессуары расставлены на специально предназначенных для их хранения местах, на расстоянии вытянутой руки. Здесь максимально полезно задействован каждый сантиметр пространства.
Разделение на зоны
Чтобы эффективно использовать помещение кухни, его необходимо разделить на следующие функциональные зоны:
- Рабочее пространство.
- Столовая.
- Проход.
В рабочей зоне нужно разместить все предметы интерьера, связанные с приготовлением и хранением пищи. Это плита, холодильник, разделочная поверхность, шкафы для посуды, поварские инструменты.
Грамотное обустройство рабочей зоны кухонного пространства предполагает размещение плиты, мойки и холодильника между рабочими и разделочными поверхностями. В результате, образуется подобие производственной линии: хранение – обработка – приготовление.
Столовая зона – это пространство, предназначенное для размещения обеденного стола, стульев или табуретов. В зависимости от площади столовую зону размещают либо в центре кухни, либо в одном из ее углов.
Проход – это разделение между рабочей зоной и обеденной. Единственное требование к проходу сводится к тому, чтобы его площадь не была загромождена какими-либо предметами, имеющими отношение к одной из двух первых зон.
Обратите внимание! Чтобы визуально расширить объем малогабаритной кухни, нужно использовать отделочные материалы и установить мебель светлых оттенков. Прямые линии и прозрачные фасады шкафчиков также расширяют пространство.
Полезные советы
Независимо от размеров кухни и имеющейся в ней мебели, создать эффективное рабочее место позволит исполнение следующих рекомендаций:
- Создание органайзера, позволяющего держать все необходимые, часто используемые предметы в одном месте. Наличие органайзера обеспечит быстрый поиск необходимого в данный момент кухонного инструмента. В качестве подобного хранилища можно использовать удачно гармонирующую с окружающим пространством корзину.
- Чтобы максимально использовать поверхность развешенных вдоль стен полок, мелкую кухонную утварь можно разместить в специальных корзинах, установленных на этих стеллажах.
- В кухне небольшого размера можно успешно использовать боковые поверхности мебели. Для этого их следует оборудовать специальными крюками, к которым будут подвешены контейнеры для хранения необходимых в ходе приготовления пищи предметов.
- Не стоит игнорировать такие простые приспособления, как подвесы. Их можно закрепить на свободных от мебели стенах и использовать для временного хранения сумок и пакетов с продуктами. Размещенные в рабочей зоне подвесы позволят сэкономить весьма значительную часть пространства.
- Органайзер для сковородок должен находиться на каждой кухне, где у членов семьи в почете жареная пища. Органайзер представляет собой обычную художественно украшенную доску из древесины или фанеры, на которой подвешены сковородки различных размеров и предназначения.
- Подвесные корзины и контейнеры для сыпучих продуктов позволят хозяйке быстро найти необходимый исходный ингредиент или специю, что значительно сэкономит время приготовления пищи.
Все вышеперечисленные приспособления можно изготовить собственными руками. Самостоятельное изготовление полочек, контейнеров, подвесов и органайзеров позволит не только сэкономить деньги, но и придаст интерьеру кухни яркую индивидуальность.
https://www.youtube.com/watch?v=E0L7aL3sP_M
