Как правильно выбрать сорт картофеля, чтобы получить хороший урожай
У нас говорят, что картофель – это второй хлеб. И действительно, люди готовят блюда на основе картофеля практически каждый день.
Но люди часто жалуются, что выбирают сорта с плохой урожайностью или вкусом. Вроде бы условия выращивания хорошие, проведены все мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями. Но урожай все равно плохой.
Важно правильно выбрать и посадить картофель, чтобы получить хороший урожай. Также важно обратить внимание, что некоторые сорта могут быть ранними, а некоторые поздними. Давайте рассмотрим, какой картофель рекомендуют огородники и агрономы.
Ранние сорта
Первый урожай можно собрать через 2 месяца после посадки. Хорошим считается сорт «Жуковский». Он дает хороший урожай, независимо от почвы и погоды.
Картофель всходит даже в прохладной почве. И он не сохнет при высокой жаре. Клубни розовые и у них правильная форма. Кроме того картофель действительно вкусный. И он редко поддается заболеваниям.
«Удача» тоже ранний сорт. Он тоже не поддается болезням и его редко атакует колорадский жук. Клубни правильной формы, белые по цвету.
Среднеранние
Обычно урожай появляется через 2,5 месяца после посадки. Одним из самых популярных видов считается «Одиссей». Крепкий, закаленный и сильный, подобно герою из Греции.
Сорт способен переносить засуху. Кроме того он устойчив к большинству болезней. Клубни желтые, овальные или круглые. Отменный вкус.
Кондор
Этот сорт вывели голландские агрономы. Но он также популярен и в России, поскольку устойчив к болезням. Мякоть картофеля желтая, а клубни получаются крупными.
Среднеспелые
Здесь урожай появляется через 3 месяца после высадки. Одним из самых лучших считается сорт «Луговой». Его кожура розовая.
Клубни овальные. Картофель не поддается грибковым заболеваниям, кроме того его можно долго хранить. Вкусовые качества хорошие.
«Дубрава». Этот сорт неприхотлив к почве и условиям климата. Сорт способен переносить засуху, а также различные заболевания. Круглые клубни. Мякоть становится рассыпчатой в процессе варки.
Среднепоздние
Урожай может появиться через 4 месяца после высадки. Один из самых распространенных сортов – «Агрию». У клубней правильная овальная форма. Мякоть и кожура желтые.
Очень вкусный сорт, его часто используют в промышленных масштабах для приготовления чипсов, картофеля фри и пюре в пакетиках.
«Журавинка». Овальные клубни красного цвета. Мякоть желтая. Сорт хорошо переносит грибковые заболевания. Считается одним из самых вкусных.
Позднеспелые сорта
Урожай этого картофеля появляется на пятый месяц после высадки. Сорт «Темп» считается самым выносливым из всех существующих. Спокойно переносит засуху и большинство болезней.
Кроме того картофель дает большой урожай. Клубни овальные, кожура кремовая. Очень вкусный сорт, хорошо разваривается.
Сорт «Альпинист». Еще один сорт, который отлично переносит и холод и жару. Овальные клубни. Мякоть кремового цвета, кожура же желтая. Картофель подойдет для выращивания практически во всех видах почвы. Устойчив к большинству болезней.
Эти сорта картофеля зарекомендовали себя среди огородников. За ними действительно просто ухаживать. Они устойчивы к засухе, холоду и большинству болезней.
