В настоящее время наблюдается настоящий бум огородничества. Множество людей по всему земному шару пытается вырастить немного зелени и овощей, используя для этого имеющийся кусочек земли.
Также можно отыскать в продаже специальные лотки и стеллажи, которые позволяют получить зеленый урожай даже на подоконнике городской квартиры. Кроме этого сегодня можно приобрести подходящий для каждого растения грунт, системы для облегчения полива и удобрения.
Прежде всего, в городской квартире можно получить прекрасный урожай зелени. Это и все виды салата, и петрушка, и зеленый лук, и укроп. После того, первые навыки огородничества будут получены, можно приступать к более сложным культурам.
Например, вырастить на подоконнике перец, помидоры и огурцы. Здесь самым важным является правильный выбор сорта. Сегодня имеются специально выведенные культуры, которые не требуют большого количества солнечного света и опыления.
Наверное, всем известно, что эта культура самая непривередливая. Именно поэтому ее выращивают даже в квартире.
Для этого понадобиться определенное количество маленьких луковиц. Также можно приобрести семена этого растения. Из них вырастет витаминная и вкусная зелень.
В подготовленную емкость необходимо поместить слой дренажа, а после засыпать почвой. Головки размещать вертикально, при этом не закапывать полностью в землю. Такое растение можно выращивать и без почвы. Для этого в продаже имеются особые устройства, где головки расположены так, что только корни опущены в воду.
Еще одной подходящей культурой для выращивания на подоконнике является укроп.
Для этого потребуется:
— в подготовленную емкость поместить слой дренажа и грунт. Для лучшего прорастания, семена замачивают в воде на 24 часа. При этом всплывшие следует удалить. В почве сделать лунки и высеять их как можно реже;
— присыпать семена грунтом, слой которого 1-2 см;
— емкости прикрыть пищевой пленкой. Это поможет создать внутри подходящий микроклимат. Всходы должны появиться через 7-10 дней. После этого пленку нужно удалить.
Кроме этого необходимо позаботиться о качественном поливе.
Эти растения также отлично растут в городских квартирах. При выращивании с использованием семян, можно применить технологию, аналогичную выращиванию укропа. Здесь важно помнить, что таких размеров листьев салата, как с грядки, не получится. Но зато их можно есть и зимой и летом.
Что касается петрушки, то для ее выращивания подойдет корень, который выкопали на огороде. В этом случае урожай может быть лучше, чем при использовании семян.