Как приготовить варенье из лимонов с кожурой. Простой рецепт на зиму!
Рецепт, который будет представлен в этой статье, по праву считается одним из самых простых и удобных. Таким способ приготовления считается из-за ингредиентов, ведь их понадобится несколько, а если быть точным, то всего два.
Чтобы сварить варенье из лимонов понадобятся, соответственно, сами лимоны и сахар. Таким образом, больше не потребуется ничего лишнего.
Существует множество рецептов по приготовлению лимонного варенья, но среди них можно выделить этот как самый простой и популярный.
Варим варенье из лимона
Как известно, варенье из лимона можно получить с помощь различных способов приготовления рецептур, которые с легкостью можно найти на просторах интернета или в печатных изданиях.
Отличие заключается только в том, какие составляющие используют при приготовлении, но самым главным плодом, который должен присутствовать в таком варенье является лимон.
Чаще всего его совмещают с корицей или имбирем, так как эти ингредиенты отлично сочетаются между собой и дают необычный и приятный вкус. Также можно варить варенье с лимоном, добавляя туда тыкву или кабачки, другие цитрусовые или различные фрукты по своему вкусу.
Но данный рецепт полностью натурален и состоит из одного лишь лимона, без добавления других различных плодов или специй.
Из ингредиентов, которые добавляются в это блюдо, нужно использовать лишь сахар и лимон. В каком количестве их необходимо добавлять? Итак, для вкусного и сладкого варенья понадобится два килограмма лимона и два раза больше сахара.
Прежде чем приступать к тому, чтобы запустить процесс варения сладости, необходимо провести некоторые процедуры по подготовке плодов.
Для начала их следует хорошо вымыть, затем разрезать их так, как удобно хозяйке, в хаотичном порядке. Но при этом следует не забывать извлекать из лимонов все косточки.
Чтобы получить не слишком твердую консистенцию, необходимо подготовленные лимоны пропустить через мясорубку, чтобы добиться получения мягкой смеси. Затем к этой лимонной массе засыпать имеющийся сахар. Для того, чтобы сахар как можно быстрее растворился, его рекомендуется помешивать на протяжении всего дня.
Как сварить варенье из лимона?
Если смесь была заготовлена с утра, то уже в вечернее время, когда сахар полностью растает, можно приступать к совершению последних действий, и непосредственно, к варке десерта.
Необходимо все содержимое переложить в удобную кастрюлю и поместить на плиту, установив при этом на устройстве самый слабый огонь, чтобы будущее варенье смогло тщательно прогреться.
Но, следует отметить, что этот рецепт не подразумевает того, что заготовку необходимо подвергать процессу кипячения, как это обычно делается с другими вариантами варенья. Здесь главной целью воздействия тепла является всего лишь растопить сахар до конца, при этом получить однородную консистенцию.
Затем нужно дать варенью хорошо остыть и потом можно разливать его в банки. Затем, емкости со сладостью требуется поместить в холодильник, чтобы масса смогла стать немного гуще. После всех манипуляций можно приступать к закрутке.
К тому же, хранить варенье до его употребления рекомендуется именно в холодильнике. На протяжении всего срока хранения варенье не изменит своих вкусовых и внешних качеств. Этот рецепт является самым простым из всех представленных в сети интернет и с ним справится даже начинающая хозяйка.
К тому же, его приготовление не занимает большого количества времени, и можно с легкостью найти возможность, чтобы побаловать родных таким вкусным и полезным лакомством в зимний период времени, когда наш организм так нуждается в витаминах.
https://www.youtube.com/watch?v=lDL92JLb-q4&pbjreload=10
