Не секрет для любой хозяйки, что большая часть семейного бюджета уходит именно на продукты. Особенно невозможно экономить в случае, когда в семье растут дети, который обязательно необходимо полноценное питание.
Но, снизить затраты можно, пусть не на 70%, но при грамотном раскладе можно сэкономить 10-20 %.
Если сделать небольшой опрос среди своих знакомых, то можно прийти к выводу, что сэкономить на еде хотят многие. Не у всех это выходит, но во многом решить проблему вполне реально.
Важно делать закупки в магазине не каждый день, а именно один раз на долгое время. Например, так можно закупить мясом, крупой, макаронами и овощами. Для того чтобы идти в магазин за большими покупками, лучше сразу составить список. Для этого не обязательно использовать блокнот или бумагу.
Достаточно просто скачать мобильное приложение. Листик со списком можно потерять, а вот телефон всегда при себе. Список необходимо составлять таким образом, чтобы определенная часть продуктов уходила на обед, завтрак и ужин. Это поможет не только спланировать правильное питание, но при этом не бегать лишний раз в универмаг.
Выбрав для закупки один магазин, стоит обратить внимание и на наличие в нем дисконтных карт. Действительно, такая карта поможет экономить на продуктах, особенно если в этом магазине планируется тратить большую часть средств на продукты.
Ярмарки. Находка как для потребителя, так и для продавца. В определенное время, в определенном месте собираются те, кто производит продукцию, для того чтобы продать ее выгодна потребителю. Сезонные ярмарки предлагают приобрести большую часть овощной продукции по весьма выгодным ценам.
Обратите внимание на употребление мяса. Каждый, кто является любителем мяса, может серьезно ошибаться, так как просто организм требует белка. Безусловно, не есть мяса никто не призывает, но несколько раз в неделю можно от него отказаться.
В первую очередь таким образом можно сэкономить, а также дать организму отдохнуть, так как на переработку белка организм тратит огромные силы. В разгрузочные дни можно употреблять творог или горох, фасоль и т.д.
Также стоит обратить внимание и на сами покупки. Не стоит тратить деньги на готовую продукцию, которая предлагается сегодня в кулинарных отделах, причем практически каждого магазина. Стоит она на порядок дороже, но и в домашних условиях можно приготовить те же самые блюда. Да, придётся потратить определенное количество времени, но об этом лучше думать заранее.
Для тех, кто любит селедку, да еще и с картофелем, лучше отказаться от продукта, который продается в баночках или пачках. Можно купить рыбу с головой и разделать в домашних условиях и также засолить. Получится вкусно и ароматно, но самое главное дешево.
В том случае если хочется покушать мюсли, то лучше заменить ее на овсянку, а для вкуса добавить сухофруктов, причем даже тех, который можно сделать самостоятельно, например, изюм, сушеная груша или яблоко.
Чай можно заменить на травяной аналог. На самом деле слишком хороший чай стоит слишком дорого. Травяной чай будет полезней и вкусней.
Для того чтобы не тратить много времени на зелень в зимний период, лучше использовать замороженную зелень, которую целесообразно заготовить летом. На самом деле замороженная петрушка или лук имеют достаточное количество полезных веществ, что и требуется от зелени.
Обязательно стоит смотреть на срок годности продуктов. Порой происходит выброс продуктов именно потому, что у них срок годности истек. Поэтому стоит быть внимательными.