Как ускорить созревание томатов?
Когда лето выдается не самым жарким, томаты подчас попросту не успевают созреть. Конечно же, всегда можно сорвать помидоры зелеными, с тем, чтобы оставить их дозревать в теплом месте. Но также существует множество небольших хитростей, с помощью которых можно ускорить покраснение томатов. Все приведенные ниже способы доступны абсолютно всем и не предполагают использование вредной химии.
Как только на кусте появится первый созревший помидор – сорвите его. Это приведет к ускоренному росту остальных плодов.
Удаляйте новые цветоносы. Молоденькие помидоры в любом случае не успеют созреть, но заберут при этом «силы» у куста. Именно поэтому все новые соцветия нужно обрезать.
Поливайте реже. Если климат это позволяет, можно вообще перестать поливать помидоры. Мощная корневая система помидоров обеспечивает их достаточным количеством влаги. Если же перекрыть поступление излишков, то это пойдет кусту лишь на пользу и улучшит вкусовые качества плодов, убирая из них кисловатый привкус и водянистость.
Внекорневая йодистая подкормка, т.е. опрыскивание куста слабым раствором йода (около 40 капель йода на 10 л воды – этого количества хватит на 1,5 погонных метра грядки) также способствует ускоренному созреванию томатов. Рекомендуется проводить 1-2 подкормки, не больше. Особое внимание при опрыскивании следует уделить стеблю у самой земли.
Общеизвестный факт – если рядом с незрелым помидором положить спелый, то первый начнет краснеть. Это объясняется тем, что спелые плоды выделяют этилен. Поэтому можно накрыть куст зеленых помидоров пакетом, в который предварительно необходимо положить красный томат. Уже через несколько дней зеленые помидоры начнут ускоренно краснеть.
Для того, чтобы помидоры созревали быстрее, им необходимо солнце. Все лишние листья необходимо убрать, а веточки развернуть по направлению к свету, закрепив их с помощью распорок. Под кисти можно подставить рогатки.
После того, как куст отцветет, обрежьте его самый верх. Таким образом все питательные элементы и вода достанутся непосредственно плодам, а не ботве.
Зольная настойка — еще один вариант внекорневой подкормки. Достаточно одного стакана золы на ведро воды. Настаивать полученный раствор нет необходимости, сразу же можно приступать к поливу, предварительно тщательно размешав золу в воде. Поливать куст надо под корень, причем лучше делать это тогда, когда земля влажная, во избежания ожога корней. Желательно производить опрыскивание вечером или в пасмурный день. В случае полного отказа от полива, следует также уменьшить дозировку подкормки в 2 раза.
Спровоцировать ускоренный рост томатов можно также при помощи алкоголя. Уже научно доказано, что этиловый спирт оказывает положительный эффект на скорость созревания плодов. Через шприц внутрь гнезда зеленого плода вводится около 0,5 мл водки, после чего помидоры начинают быстро краснеть. При этом никакого вредного воздействия на плоды не оказывается, они ничем не отличаются от обычных помидоров.
Убирайте бурые помидоры. Такие плоды без труда созреют и в домашних условиях, в то время как все «силы» куста получат неспелые помидоры.
Наконец, в конце лета, когда томаты успеют налиться, можно свести к минимуму поступление питательных веществ и влаги от корней. Для этого необходимо аккуратно потянуть куст из земли, удерживая его за стебель. Тянуть нужно до тех пор, пока не послышится характерный хруст маленьких корешков. Тогда растение можно отпустить. Надломленные корни перестают функционировать, поступление воды через них прекращается.
