Каждый садовод когда-либо пытался выращивать капусту в своем огороде, но у большинства просто не получалось вырастить ее достойного размера. Сажая капусту каждый год, можно составить следующий список того, что нужно сделать, чтобы выросла достойная капуста.
1. Нужно правильно выбрать сорт капусты. Лучше всего подойдет Белорусская 455. Она хорошо подходит для засолки и очень долго хранится по сравнению со всеми остальными сортами капусты.
2. Нужна очень хорошая рассада. В домашних условиях ее вырастить очень трудно, она получается слабенькая и с тоненьким стволом. Лучше всего сажать семена в парник. Для этого подойдет середина апреля, стоит отметить, что можно сажать и в ящик, в лунку по 3 семени. Каждую лунку закрывать стеклянной или пластиковой банкой, чтобы уберечь рассаду от заморозков. Не стоит сажать капусту сразу в грядку, так она будет хилая и не факт, что сможет перенести возможные заморозки.
3. Лунку для посадки капусты нужно делать большой. На дно следует внести слой перегноя и залу, далее залить это все водой. Когда вода впитается следует перемешать вместе с соседней землей, чтобы все распространилось на большее пространство. После высадки капусты через 3 недели ее следует подкормить удобрением.
4. Как правильно подготовить подкормку. Берем 3 столовые ложки суперфосфата растворяем в малом количестве воды, потом заливаем в 10 литровое ведро. Растворяется вещество очень медленно, поэтому следует растворять в течение 2 часов. Одного такого ведра хватает на 3 куста капусты.
5. Капусту, когда она высоко оторвется от земли нужно окучить. Нужно часто рыхлить землю, чтобы капуста получала кислород. Капусту следует поливать в рыхлую почву, чтобы вода лучше доходила до корней.
6. Через месяц после посадки капусты следует внести подкормку. Для этого хорошо подойдет жидкий коровяк. Разводить его следует 1 к 10. На 1 растение требуется 1 литр подкормки. Дальше следует производить подкормки в течении каждых 3 недель, если капуста плохо растет, то следует увеличить частоту подкормки.
7. Полив: нужно сделать канавку вокруг растения и поливать одним ведром на одно взрослое растение. Не стоит заливать часто капусту водой, от этого она может начать гнить.
8. После 3 недель капусты в грядке ее нужно окучивать, и так каждые 3 недели. Это позволит капусте развивать большую корневую систему, что позволит формироваться большому кочану.
9. В начале июля появляются вредители капусты, для того, чтобы сохранить капусту в целости и сохранности ее нужно обрабатывать. Для этого используется 70% растров уксусной кислоты. Разводить нужно 2 столовые ложки на 10 литров воды и поливать ими листья капусты.
После сбора капусты, ее стоит хранить в прохладном месте и тогда она пролежит очень долго. Не стоит обрывать заветренные листья, они защищают внутренние хорошие листья капусты.
Хранить капусту лучше всего в погребе или любом другом прохладном помещении. Так она сможет сохранять свои полезные свойства. Не допустимо хранить капусту в очень влажном месте. Она может начать гнить. Всем удачного урожая.