И сладкий болгарский перец, и красный жгучий перец- чили в выращивании довольно прихотливы. Перцы плохо переносят повышенную и пониженную температуру, излишнюю влагу или засушливость, недостаток солнечного света или сквозняки.
Именно по этим причинам жителям Подмосковья следует, тщательнее относится к выбору сортов перца для взращивания.
Спросом пользуются чаще неприхотливые, плодоносные сорта, а вот что касается вкусовых качеств, тут уже дело остается за желанием садовода.
Кому- то по душе толстокожие, мясистые плоды, кто- то желает посадить низкорослые компактные кусты, кто- то ищет яркий сладкий или жгучий вкус, а кому то принципиален даже цвет зрелых перцев.
Опираясь на все вышеперечисленные критерии, в этой статье речь пойдет о подборке самых лучших сортов перцев, опираясь на отзывы опытных садоводов.
Сорт среднеспелый, высокопродуктивный, подойдет для выращивания, как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
Кусты растения не высокие, до 80 см, не большие, мало лиственные.
«Атлант» не подвергается вирусам табачной и картофельной мозаики, неплохо переносит низкую температуру.
Спелые плоды довольно крупные, красного цвета, кубовидной формы, с толстыми стенками. Кожица тонкая, глянцевая, мякоть сочная, слегка сладковатая, обладают ярким ароматом. Плоды хорошо переносят длительную транспортировку, поэтому считаются довольно универсальными.
Сорт среднераннего созревания, подойдет для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплице.
Кусты растения малорослые, очень компактные, мало раскидистые. Урожай перцев стабильный.
Сорт «Геракл» относят к неприхотливым овощным культурам, который стойко справляется с распространенными вредителями и болезнями.
Спелые плоды достигают 12 см в длину и массу до 200 грамм, форма кубовидная с толстыми стенками, чаще ярко-красного цвета, с глянцевой кожицей и сочной мякотью. На вкус перцы «Геракл» довольно сладкие и ароматные.
Плоды с превосходной лежностью и транспортабельностью, универсальны в своем назначении.
Сорт среднепоздний и высокоурожайный. Подойдет для выращивания, как в открытом грунте, так и в теплице.
Растение невысокое, компактное, много лиственное.
Сорт «оранжевое чудо» устойчив к таким распространенным болезням, как фузариоз и вирус табачной мозаики.
Спелые плоды довольно крупного размера, кубовидные и толстостенные, обладают оранжевым цветом, кожица блестяще глянцевая, мякоть сочная, плотная и хрустящая, с ярким ароматом.
Сорт острого перца с ранним сроком созревания, выращивается в открытом грунте или в теплице.
В целом можно сказать, что «Халапеньо» неприхотлив, однако очень любит солнечный свет и не переносит излишней влажности.
Зрелые плоды могут быть мелкими и средними, ярко-красного цвета, с самой толстой кожицей и острой мякотью среди других сортов перца-чили.
Сорт позднеспелый, выращивается, как в открытом грунте, так и в теплице.
Растение высокое, раскидистое, нуждающееся в периодической подвязке, период плодоношения обильный и длительный.
Сорт «Колокольчик» очень любит солнце и тепло, требует повышенную влажность, от которой и будет зависеть его уровень остроты.
Созревшие плоды небольшие, формы колокольчика, ярко-красного цвета, кожица блестящая, тонкая, мякоть обладает ярким пикантным вкусом остроты, переходящей в кисло-сладкое послевкусие.