Лук является многолетним растением, с численностью более 400 видов. Самыми популярными из них является репчатый и лук-шалот. Их выращивают не только для еды, но и в декоративных целях. Так, ландшафтные дизайнеры предпочитают оформлять ими клумбы в садах.
В данной статье вы узнаете о том, как правильно сажать лук на открытой площади, ухаживать за ним, когда следует его собирать и как правильно хранить.
Содержание:
Растения, данного рода, имеют шаровидную сплюснутую луковицу, покрытую разноцветными оболочками. Обычно листья достигают 1 метра в высоту. Лук не имеет ярких цветков. Семена данного овоща кругловатые или угловатые.
Урожай можно собирать в конце августа или до середины сентября. Огородники, в основном, отдают свое предпочтение репчатому луку, так как он имеет разные сорта, к примеру, он может быть острым, горьким, полусладким и сладким.
Самые популярные виды лука:
Лук принято сажать в конце весны, в первых числах ее последнего месяца, но обязательно, чтобы температура земли превышала 12 ºC, иначе лук начнет пускать стрелки.
Основные шаги для посадки лука:
Место для посадки лука необходимо выбирать, учитывая следующие критерии: свет, открытость, сухость, богатая органика. Каждую осень необходимо перекапывать грунт от 15 см, но не превышая 20.
Лук рекомендуется сажать после картошки, капусты, бобовых, а также томатов. Однако после огурца и самого представленного овоща, его можно заново посеять по истечении трех или пяти лет.
Обычно, лук выращивают следующими способами:
Для правильного ухода за луком необходимо руководствоваться следующими правилами:
Собирать урожай желательно только в сухую погоду. Сигналом о сборе является сама луковица, она должна иметь привычный для своего сорта вид. В основном сбор принять проводить в конце августа и до середины сентября. После того как вы выкопайте луковицы, их необходимо будет просушить, а потом очистить.
Хранить лук следует в темном и прохладном месте, но без картофеля и моркови. К луку должен поступать сухой воздух.