«Макинтош»: древний сорт яблок в наших садах. Описание сорта, характеристики, хранение
Яблони в садах всегда были украшение Руси, им уделяли немало внимания. Сегодня выведено немало новых сортов, не забыты и старые, но особое внимание хотелось бы уделить такому сорту как Макинтош.
Характеристики
Представленный сорт яблони – выходец из Канады, когда в 18 веке обнаружил его Д. Макинтош, и в честь которого она и была названа.
Именно он привез домой несколько саженцев яблони, но выжила только единственное из всех привезенных дерево, которое и плодоносило еще сто лет. И после этого сам сорт распространился по всей стране.
Описание растения
Само дерево – среднего, до 5-6 м в высоту, хоть нередко достигает и 7-8 м. Ветки толстые и мощные, формируют широкую крону пирамидальной формы, вишневого, темного окраса.
Листая имеют средний размер, светло-зеленый оттенок, края имеют без зазубрин, яйцеобразную форму. Цветки – розового, нежного оттенка, собраны в соцветия, период цветения – май месяц, длительностью порядка 2 недель.
На самом дереве представлены женские/мужские цветки – это делает сам сорт самоопыляющимся. Урожай дает на 5-76 год после высадки на постоянное место, хоть зацветает уже на 2-й год.
Описание сортовых яблок
Яблоки представленного сорта весьма и весьма примечательны. Размер имеют средний и крупный, масса – в среднем составляет 150-200 гр., форма – округлая, немного приплюснутая, окрас – желто-зеленого цвета, с багровым на кожуре румянцем.
Сочная у плодов мякоть, с карамельным привкусом, умеренными кисловатыми нотками, аромат ярко выражен.
Использование
Используют плоды сорта Макинтош в свежем виде – многие говорят, что по своим вкусовым характеристикам они невероятно хороши. Но можно готовить из них и варенье, соки и пюре, добавляют в выпечку – поле применения широко.
В отношении сроков созревания, а соответственно и сроки сбора урожая – поздние, так как сам сорт отнесен к осенним сортам.
Но первые плоды на дереве созревают уже в августе месяце, а сам процесс созревания – растянут на несколько месяцев, потому сбор идет в период август – октябрь. Сам же сорт на протяжении периода плодоношения склонен к осыпанию плодов.
Урожайность
Сам сорт отнесен к высокоурожайным, да и само дерево – плодоносит продолжительное время. Давать в полной мере урожай дерево будет на 5-6 году, в среднем до 200 кг плодов. В истории фиксировали и рекорды, когда собирали и 360 килограмм с одного дерева.
Болезни
Сорт отмечен слабым иммунитетом, противостоянием к заболеваниям, набегам на растения вредителям. В большинстве своем сам сорт чаще всего поражают:
- Мучнистая роса, характерная появлением белесого налета на листве и молодых побегах. В рамках борьбы с заболеванием рекомендовано использовать 1% раствор бордосской жидкости, проводить опрыскивание фунгицидами. В среднем 2-3 раза за сезон.
- Парша, которая проявляется обильным опадением листьев с деревьев, появлением на самих плодах черных пятен, приводящих к растрескиванию. Также рекомендовано проводить обработку фунгицидами и 1% раствором бордосской жидкости.
- Плодовая гниль, характерная проявлением на плодах бурого цвета пятен. Постепенно плоды могут обильно опадать с веток, усыхая. Обработка, как и в предыдущих двух случаях.
Хранение
Плоды отличаются долгими сроками хранения, при условия соблюдения температуры в пределах плюс 3-5 градусов – хватить их можно до 4 месяцев, при 0 – +3 – срок составит до 6 месяцев.
Сами плоды отличаются прекрасной транспортабельностью, при чем на большие расстояния, и за это особенно ценится сорт среди фермеров.
Плюсы и минусы сорта
Сам сорт имеет массу сильных сторон:
- долгий срок плодоношения;
- стабильные, а главное большие урожаи;
- качество яблок – высокие вкусовые качества, долгие сроки хранения, хорошая транспортабельность;
- неприхотливость в уходе и выращивании.
Если говорить о минусах – к таковым стоит отнести такие моменты:
- склонность сорта к осыпанию;
- долгий срок созревания яблок;
- недостаточный иммунитет к ряду заболеваний.
Подводя итог, можно резюмировать – сорт весьма и весьма перспективен и урожаен, и потому среди садоводов и крупных аграриев пользуется заслуженной популярностью.
