Мини-огород на окне: 8 полезных трав для кухни. Зеленый садик в домашних условиях

Закончился летний сезон овощей и зеленых трав. Но это не повод прощаться с витаминами. Пряные травы богаты полезными веществами, которые помогают поддерживать иммунитет и отлично подходят для приготовления ароматных блюд.

Осенью и зимой легко организовать свой мини-огород на окне. Для этого занятия есть все благоприятные условия: пластиковые вместительные подоконники, огромный выбор семян, горшочки, кашпо и контейнеры, радующие взгляд.

1. Зеленый лук

После посадки луковиц в землю, он всходит уже на десятый день. Высаживается культура неглубоко, достаточно плотно друг к другу. Из головок лука можно получить нежные, сочные перья. Это растение предпочитает увлажненный грунт и рыхлую землю.

2. Листовой салат

Салат в выращивании чуть капризнее, чем перьевой лук. Любит много света, но при этом не переносит сухость и жару. Поэтому, его необходимо убрать подальше от отопительных приборов. После всходов, салат нужно проредить, иначе он быстро вытянется и будет слабым.

3. Петрушка

Это ароматную траву необходимо сеять в хорошо увлажненную землю. Растение предпочитает свет и не переносит засухи.

4. Базилик

Эта культура прорастает уже через неделю после посева, любит свет, обильный полив и рыхлую почву. Базилик растет обильнее и гуще, когда его часто срезают.

Укроп

Растение будет пышнее расти при условии своевременного полива, тщательном рыхлении и хорошем освещении. Высаживать укроп лучше всего в землю, с добавлением песка. Чтобы у него быстро не появились зонтики с семенами, нужно обеспечить регулярный полив.

Шпинат

Зеленые листья шпината отлично подойдут для приготовления салатов, омлета или полезных напитков. Это растение теплолюбивое, светолюбивое, предпочитающее опрыскивание водой.

Чабрец

Ароматная трава для заваривания напитков, взойдет при условии достаточного полива. Но после всходов, чабрец можно поливать один раз в семь дней. Чтобы культура пышно цвела, можно прищипнуть его верхушки.

Мята

Разводить мяту проще простого. Садить ее нужно в цветочных горшках, и лучше всего корнем, так как из семян мята достаточно долго прорастает.

Советы:

Перед посевом, семена можно замочить в воде на сутки. Так они быстрее взойдут.

Для посадки растений необходимо использовать легкий грунт, который обработан марганцовкой или медным купоросом. Это обеззораживает почву.

Емкость для посадки должна быть оснащена дренажными отверстиями, чтобы растения могли дышать.

Перед тем, как засыпать почву в горшки для посадки, нужно выложить слой дренажа: гальки, керамзита или молотого кирпича.

Для полива лучше всего использовать распылитель, чтобы не заливать корни.

Один раз в десять дней, растения нужно подкармливать спитым чаем, раствором из яичной скорлупы или минеральными удобрениями.

0

0