Особенности уход за свеклой летом
Несмотря на то, что свекла достаточно неприхотливый к месту обитания овощ, для того, чтобы получить хороший урожай, необходимо знать некоторые особенности посадки и ухода за этой культурой.
Где сажать?
Наилучшим вариантом для посадки свеклы будет хорошо освещенный участок, т.к. свекла – достаточно светолюбивое растение. Недостаток освещенности негативно отразится на урожае. Кроме того, свет придает плодам цвет. Что касается качества почвы, предпочтение лучше отдать рыхлой, хорошо увлажненной земле.
Общепринято считать, что соседство свеклы с фасолью, картофелем или томатами благоприятно сказывается на ее урожайности. Особенно хорошо растет свекла там, где прежде росли лук и огурец.
И, напротив, расположенная неподалеку от кукурузы свекла плодоносит скудно.
Как сажать?
Рекомендуется высаживать свеклу семенами, а не рассадой, т.к. последняя может длительное время «болеть».
Семена свеклы высаживают так, чтобы между рядами сохранялся интервал в 20 см. При этом следует учитывать, что семена нельзя сажать слишком мелко. В этом случае велик риск того, что их унесет ветер. С другой стороны, слишком глубоко закапывать семена также не стоит, т.к. это неизбежно замедлит темпы роста ввиду недостаточности кислорода на глубине. Предпочтительная глубина посева составляет 4 см.
Шаг первый – прореживание посадок
Одно семечко дает побеги сразу нескольким плодам, поэтому первое, что необходимо сделать после посадки – проредить грядки (обычно через неделю после появления всходов). В противном случае урожай свеклы будет представлен мелкими плодами.
Борьба с сорняками
Ввиду того, что в самом начале, до образования первых 5-6 листков, свекла растет достаточно медленно, сорняки могут нанести значительный вред росткам. Именно поэтому на данном этапе необходимо тщательно ухаживать за почвой, регулярно увлажнять ее и поддерживать оптимальной газообмен.
В борьбе с сорняками хорошо зарекомендовал себя раствор натриевой селитры, которая, к тому же, полезна для растений. Пропорции раствора следующие – на 1 л воды приходится 3 г селитры. Данного объема хватит для обработки участка в 1 м2. Через некоторое время после опрыскивания сорняков необходимо удалить их вручную.
Рыхление
Очень важно следить за тем, чтобы возле плодов не образовывалась почвенная корка. Для этого необходимо периодически рыхлить почву (примерно на 5 см в глубину, но при необходимости можно увеличить глубину рыхления до 10 см, если почва тяжелая). Рыхление также помогает в борьбе с сорняками.
Полив свеклы
Нельзя забывать о том, что эта культура весьма влаголюбива. Прежде всего, непосредственно перед посадкой свеклы увлажняются грядки. Сразу после посадки осуществляется первый полив.
На 1 м2 требуется в среднем 20 л воды в условиях засухи. Но важно не переусердствовать и не переувлажнить почву. Поливают обычно часто, но небольшими порциями. За месяц до уборки урожая свеклу прекращают поливать.
Подкормка
Свекла нуждается в большом количестве удобрений, поэтому в сезон необходимо осуществить 2-3 подкормки. Возможные варианты подкормки:
- Зола, как в сухом, так и в жидком виде. Можно использовать смесь золы с перегноем или компостом.
- Азотные удобрения (не более 15 г на 1 м2).
- Аммиачная селитра (15 г на 1 м2).
В первый раз свеклу подкармливают, когда у растений образуется вторая пара листочков.
Как придать свекле сладость и сочность?
Существует небольшая хитрость, которая поможет придать плодам свеклы сладкий вкус и сделать их более сочными. За две недели до сбора урожая необходимо полить грядки раствором соли. Пропорции раствора: 2 ст. л соли на 10 л воды.
