Питаемся правильно: правила употребления самых распространенных продуктов
Чтобы сохранить крепкое здоровье, подтянутую фигуру и отличное самочувствие, важно соблюдать принципы здорового питания, которые заключаются не только в правильном выборе продуктов, но и в их правильном сочетании и времени употребления.
Бананы
Сладкий и сытный фрукт идеален для приема пищи в первую половину дня, но не подходит для ужина, так как может стать причиной дискомфорта в желудке и бессонницы. Также диетологи советуют есть бананы спустя 20 минут после тренировки, так как они быстро восстанавливают силы организма и служат источником полезных углеводов.
Картофель
Овощ быстро насыщает, но это длится недолго из-за высокого гликемического индекса. Как следствие после картофельного блюда может захотеться есть уже спустя пару часов. Если утром или в обед это не страшно, то вечером будет некстати, так как может стать причиной переедания и набора лишнего веса. Картофель не рекомендуют есть с белковыми продуктами (мясом и рыбой), поскольку это сочетание нарушает работу поджелудочной железы и может спровоцировать вздутие живота.
Яблоки
Они не подходят в качестве перекуса на голодный желудок, так как увеличивают кислотность желудка и усиливают чувство голода. Поэтому яблоки лучше всего есть после основного приема пищи в небольшом количестве.
Томаты
В помидорах содержится щавелевая кислота, потому есть их на ужин не стоит. Употребление большой порции блюда из овоща может закончиться вздутием живота или расстройством желудка, потому с помидорами в питании следует быть осторожными.
Йогурт
Разнообразие видов этого кисломолочного напитка впечатляет, есть йогурты без добавок и с фруктовыми наполнителями, однако это меняет того, что он не может заменить собой основной прием пищи. Все дело в кислотности желудка, которая не дает усвоиться продукту в организме. Поэтому йогурт нужно пить исключительно после основного блюда. Также можно заправлять йогуртом салаты, используя его вместо майонеза.
Орехи
Они очень полезны для организма, но с их употреблением следует быть осторожным, так как они очень калорийны. Во вторую половину дня метаболизм замедляется и ЖКТ не может полностью усвоить орехи, в которых много жира. Потому диетологи рекомендуют есть орехи в первую половину дня. Каша с орехами и сухофруктами – идеальный сбалансированный завтрак.
Паста
Невероятно вкусное блюдо, которое может надолго насытить и подарить удивительные гастрономические ощущения. Вместе с тем паста высококалорийна, поэтому если представить, что после такого сытного ужина человек сядет смотреть телевизор, то лишние килограммы не заставят себя ждать.
Рис
Эта крупа содержит много углеводов, потому в качестве гарнира хорошо подходит к рыбному или мясному блюду. В качестве самостоятельного блюда, да еще и вечером, рис лучше не есть, так как он несет минимальную пищевую ценность и после него очень быстро захочется есть.
Специи
Эти добавки отлично подчеркивают вкус блюда, но употреблять их следует строго на обед, так как в вечернее время лучше всего есть простые продукты без приправ, которые не будут создавать проблем с пищеварением.
Сыр
Очень питательный продукт, содержащий много белка, потому кажется, что для ужина он подойдет идеально.
На самом же деле от употребления сыра во второй половине дня лучше всего отказаться, так как во первых, этот кисломолочный продукт содержит протеины, которые препятствуют специальных гормонов сна, а во-вторых, жиры, которых в сыре предостаточно (от 30-55 %) тяжело перевариваются в желудочно-кишечном тракте и как следствие человек из-за тяжести в желудке не может нормально заснуть.
