Продукты, которые можно смело есть даже после истечения срока годности

Каждый продукт, имеет свой срок годности, после истечения, которого он не подлежит к употреблению в пищу и несет в себе опасность для здоровья в виде инфекционных заболеваний или отравления.

Но есть продукты которыми можно питаться после того как срок годности вышел, это не навредит здоровью человека, единственный минут это потеря у него вкусовых качеств. В нашей статье будет говориться о тех продуктах, которые не стоит выбрасывать сразу, как закончились сроки употребления.

Полуфабрикаты в замороженном виде

Из-за того что их хранят в замороженном виде, они сохранять пригодность для употребления в пищу дольше назначенной даты хранения.

Правда начинают терять свою структуру и становиться водянистыми. Но все так же остаются пригодными для еды, все потому что при низкой температуре, размножение бактерий влияющих на скорую непригодность в употреблении невозможно, бактерии являются главной причиной того что продукты портятся.

Продукты, упакованные в вакуумную тару

Стерильность упаковки данных видов продуктов, позволяет им продержаться после истечения срока годности примерно на полторы или две недели.

Но далее уже начинает нарушаться герметический состав упаковочной тары, и риск проникновения вредоносных микроорганизмов возрастает и данные изделия становиться не пригодны к употреблению.

Изделия из макарон

Данные изделия способны храниться годами, только со временем начинают терять свои вкусовые качества, что не несет никакого вреда человеку.

Микроорганизмы макаронных изделий не особо взаимосвязаны с углеводами, именно поэтому усвоение продукта проходит замедленно и без какого либо вреда для здоровья. А потерю вкусовых качеств можно компенсировать соусом или различными приправами.

Консервы в банках

В не распакованном виде хранятся достаточно долго, но при определенных условиях, а именно в проходных и темных местах.  Бывает, что люди встречают консервы со времен СССР вполне пригодные к употреблению.

Существуют некоторые способы для определения пригодности к употреблению в пищу данного продукта, например, если банка немного вздулась, лучше не рисковать и не есть такие консервы.

Изделия из хлеба

Хлебобулочные изделия хоть и храниться не особо долго, но считается что до появления на хлебе плесени, его можно употреблять в пищу, несмотря на сроки годности. Правда, хлебу свойственно черстветь уже через 3-5 дней, но используя некоторые хитрости можно даже из черствого хлеба что-нибудь вкусное соорудить, например гренки.

Шоколад

Срок годности многих шоколадных плиток составляет несколько лет. Но данному продукту свойственно со временем приобретать белесоватый налет, не пугайтесь — это не плесень, это специфические жиры, которые выделяет шоколад в ходе окисления, и это никак не отражается на его вкусовых свойствах. Если на плитке шоколада появился налет, его просто стоит срезать ножиком и шоколадку снова можно употреблять в пищу.

Фрукты

Фрукты, которые храниться в холодильники могу продержаться значительно дольше установленной даты хранения, но вкусовых качеств они могут лишиться. Зато в таком виде их всегда можно переработать для варенья или выпечки.

Также стоит следить за температурой хранения, превышение нормы может переморозить фрукт, делая его обмяклым и водянистым.

Стоит помнить, что не все продукты нужно хранить в холодильники или морозилке. Переохлаждение может попросту испортить его и сделать не пригодным к употреблению, тогда вам придется просто его утилизировать.

https://www.youtube.com/watch?v=wtEgE8oI7hU

Так же прежде чем употреблять просроченный продукт, нужно съесть маленький кусочек и посмотреть, что будет с вами через два часа, если заболел живот или начало тошнить, то употреблять в пищу такой продукт не стоит.

+20

-31