Рассада сладкого перца от А до Я. Все этапы — от посадки до ухода
Если раньше купить семена для рассады было не так просто, то в настоящее время, сложно определится с выбором, среди многочисленных сортов и гибридов овощей. Ещё более трудная задача вырастить из них здоровые растения.
Выбор сорта. С каждым годом селекционеры выводят всё больше разновидностей сладкого перца, а на полках магазинов появляются новые названия. Цыган, Ранняя птаха, Кудесник, Буратино, Здоровье, Отелло, и множество других.
Каждый сорт обладает своими отличительными особенностями, это и вкус, цвет, форма, неприхотливость, устойчивость к болезням, вредителям и прочее. При выборе семян для рассады обязательно стоит ознакомиться с аннотацией на упаковке. Зачастую дачники выбирают сорт только по красивой картинке, а ему к примеру, не подходят климатические условия региона, и даже с тщательным уходом, урожай перца будет скудным.
Время для посева. Перец культура теплолюбивая, это следует учитывать даже выбрав гибрид стойкий к пониженным температурам. Без рассады и укрытия вырастить перцы практически невозможно.
Некоторые овощеводы сеют семена уже в январе месяце, однако при этом стоит учитывать индивидуальные характеристики сорта и имеющиеся условия для его выращивания. Средне и позднеспелые сорта нужно сеять раньше, в отличие от ранних и ране-средних. В случае если теплица на участке отапливается, саженцы можно взращивать и с первых месяцев зимы. В противном случае, не стоит торопиться и высчитать время посева. Как правило, рассаду высаживают в начале или середине июня, к этому моменту растениям должно быть примерно 60 дней. Следовательно можно начинать сеять со 2 декады февраля, скороспелые сорта с середины до конца марта.
Подготовка семян. Если семена перца были собраны менее 2х лет назад, хорошая всхожесть им обеспечена. Зачастую не честные производители, на упаковках не указывают срок годности, в таком случае семена лучше не приобретать.
Если нет уверенности в качестве семян, лучше их продезинфицировать. Для этого их замачивают в растворе марганцовки на 20 минут. По желанию, семена обрабатывают стимуляторами роста.
После обработок, можно приступать к закаливанию. Во влажную, хлопчатую ткань заворачивают семена и хранят в холодильнике при t° 2-5°, в течении 2 дней. Затем 1 день при комнатной температуре и снова на 2 дня в холод. Будущие саженцы вырастут устойчивыми к резким перепадам температур, похолоданию и болезням.
Грунт для выращивания рассады. Оптимальный для выращивания рассады перца грунт состоит из нескольких компонентов.
- Дёрн
- Перегной
- Песок
- Торф
- Суперфосфат
- Мочевина
Компоненты смешиваются из расчёта: 6 частей дёрна, по 1 части-песок и перегной, 2 части торфа. 1.5 ст. л суперфосфата и 0.5 ч. л мочевины на 5 литров воды.
В бороздку глубиной 1 см сеют семена на расстоянии 2см друг от друга, засыпают землёй и накрывают плёнкой до появления первых всходов. После развития двух полноценных листочков, перцы можно рассадить по отдельным горшочкам.
Уход за рассадой. До появления всходов, семена держат под плёнкой при температуре воздуха 25-30°, с появлением ростков, температуру снижают до 15° и обеспечивают дополнительное освещение. Через пару недель температуру снова повышают до 25°.
Землю со всходами, необходимо слегка опрыскивать водой комнатной температуры. После того как ростки окрепнут и появится настоящий лист, перцам обеспечивается привычный полив через день.
С появлением двух листьев, саженцы начинают подкармливать комплексными минеральными удобрениями, раз в 10 дней, или настоем птичьего помета в пропорции 1/20.
Рассада перцев переносит пикировку, однако довольно долго после неё восстанавливается. Перед процедурой землю нужно обильно полить, и только затем приступать к процедуре. Высаживают саженцы на туже глубину, иначе есть вероятность загнивания корневой шейки.
Подкормка. Если стебель растения вытягивается, следует уменьшить частоту полива, обеспечить рассаде более низкую температуру 13-15°, и поливать настоем золы 150 г на 5 л воды. Побледневшие листья указывают на недостаток азота, исправит ситуацию раствор мочевины (1 ст. л на ведро воды). Кроме того саженцы необходимо перенести в прохладное место на несколько дней, затем поднять температуру до привычных 25°.
Если после подкормки азотом, растения разрастаются в усиленном темпе, нормализовать рост можно раствором суперфосфата 3 ст. л на ведро воды.
Крайне редко, но бывают случаи поражения рассады вредоносными насекомыми. В такой ситуации важно вовремя принять меры, пока растение не пострадало.
Готовая рассада. Когда саженцы достигли возраста 55-60 дней, их можно высаживать в парник или открытый грунт. Сильное и здоровое растение имеет развитый стебель около 25 см, 10-15 листьев насыщенного цвета, от 2-5 цветков.
Конечно рассаду можно купить, однако нельзя быть уверенным в качестве посевного материала, правилах выращивания и даже в сорте перца. Кроме того урожай выращенный самостоятельно из маленького семечка, повод для гордости.
