Развитие земледелия на Алтае
Состояние и развитие земледелия на Алтае в дореволюционный период. До Великой Октябрьской социалистической революции на Алтае не было крупных земельных собственников — помещиков. С 1847 года все земли Алтайского округа составляли собственность императора. Алтайские крестьяне были крепостными самого крупного помещика России — царя. По переписи, проведенной в 130 селениях Алтая в 1894 году, оказалось, что даже среди старожилов 23% хозяйств не имело сельскохозяйственного инвентаря, в то же время крупные кулацкие хозяйства имели десятки рабочих лошадей, сельскохозяйственных машин, по 200-500 десятин посева.
В 1865 г. было разрешено свободное переселение на Алтай крестьянам из других областей страны. Число переселенцев стало быстро расти. Приезжая сюда и не получая помощи, многие из них становились батраками. Пользуясь этим, кулаки снижали плату мужчинам в зимнее время до 4 рублей в месяц каждому, женщинам платили 5 копеек в день.
Кулацкая верхушка составляла 1/6 часть всех дворов, имела в пользовании половину посевной площади и 40% скота. Кулаки имели по 2 плуга и более на одно хозяйство, 85,4% всех косилок, 75,4% молотилок. Бедняцкие хозяйства имели 1 плуг на 5 хозяйств, 1 косилку на 150 хозяйств и конную молотилку на 218 хозяйств. Середняки имели по 1 косилке и жатке на 37 хозяйств и 1 молотилку на 29 хозяйств, 50% их не имело плугов.
В 1913 году посевные площади Алтая составляли 2083 тыс. га, в том числе яровой пшеницы — 1223 тыс. га, валовый сбор зерна — 1430 тыс. т. Среднегодовой урожай зерновых был равен 6,3 ц/га Период коллективизации. Руководствуясь ленинским кооперативным планом, партия в соответствии с решениями XV съезда ВКП(б), состоявшегося в 1927 году, развернула огромную работу по коллективизации сельского хозяйства.
Практическое проведение курса на коллективизацию было делом сложным и трудным. Не было опыта по созданию коллективных хозяйств, нередко допускались ошибки в работе по руководству колхозным строительством. Но в результате неуклонного следования ленинскому курсу эти недостатки были преодолены. Колхозный строй стал реальной действительностью, советской новью в деревне.
Массовая коллективизация крестьянских хозяйств развернулась со второй половины 1929 года. Так, на Алтае к началу 1929 года в колхозы вступило 1,2% хозяйств, к лету — 2,4%, а в декабре 6,4% их состояло уже в колхозах. Массовый поворот крестьянства в сторону колхозов позволил поставить задачу сплошной коллективизации. К концу 1932 года она была в основном завершена. В колхозы обьединились 71,5% крестьянских хозяйств, а засеваемая ими площадь составляла 93,4% всех обрабатываемых земель. В 1940 году процент коллективизации составил 98,4%, и только к 1966 году он достиг уровня 100%.
Военные и послевоенные годы. Великая Отечественная война была суровым испытанием для алтайской деревни, которая являлась одним из основных поставщиков продуктов питания для армии, для страны. Это явилось причиной резкого сокращения поголовья скота. С января 1941 по январь 1946 годов поголовье крупного рогатого скота в колхозном секторе сократилось на48%, в том числе коров — почти на 60%, овец — на 46%, свиней — в 3 с лишним раза, лошадей — в 2,5 раза. В государственном секторе количество крупного рогатого скота за этот же период уменьшилось лишь на 10%. Сократились и посевные площади. Общая площадь посевов сократилась на 27% в 1945 году (2,8 млн га против 3,7 млн га в 1940 году), в том числе пшеницы — на 42%, сахарной свеклы — на 36, кормовых культур — на 28%. Основной зерновой культурой являлась пшеница. Среди других культур, имевших большое значение, особенно во время войны и в первые послевоенные годы, следует отметить корто-фель и овощи.
Ощущался острый недостаток рабочей силы, техники, повысилась нагрузка на каждого работоспособного человека. Число сельскохозяйственных рабочих в 1945 году сократилось почти в 2,5 раза против 1940 года. Тракторный парк совхозов и колхозов края по мощности уменьшился почти на 20 %, количество грузовых автомобилей — в 4,5 раза.
За годы войны Алтай дал Родине около 160 млн пудов хлеба, свыше 9 млн пудов мяса, 2 млрд л молока, более 3 млн пудов сахара и много другой продукции.
Послевоенный период характерен ростом культуры земледелия, более тщательным выполнением полевых работ. В передовых хозяйствах восстанавливались севообороты, осуществлялся переход на сортовые посевы. Значительно выросло число сортов, прошедших испытание на сортоучастках. Однако в большинстве хозяйств края в структуре посевных площадей непомерно был увеличен зерновой клин, снижен удельный вес надежных предшественников яровой пшеницы.
Машинно-тракторные станции на Алтае. Массовая коллективизация в крае была проведена в 1929-1931 годах. В 1932 году на долю колхозов и совхозов приходилось 93,4% всей посевной площади. Поступавшая новая сельскохозяйственная техника требовала квалифицированного обслуживания и эксплуатации. Механизаторов, материально-технической базы в колхозах не было, поэтому в крае, как и в целом по стране, стали создаваться машинно-тракторные станции (МТС). В 1930 году на территории края было 13 МТС, в 1931 году — 46,
1933 году — 93, 1934 году -105, 1935 году — 128, 1936 году — 135, в 1937 году — 159. В
1934 году МТС обслуживали 2002 колхоза, в 1937 году — 3645, обрабатывая 2937 тыс. га посевов (91,7% общей площади). Машиновооруженность МТС в 1933 году составляла: тракторов всех марок — 4366, комбайнов — 943, автомобилей грузовых — 439; в 1937 году, соответственно, 11053, 5236, 2606. С участием МТС в крае внедрялась передовая агротехника, улучшилась обработка полей, повысилось качество семян, строились участки оазисного орошения, росли урожаи. В 1941 году до 90% механизаторов и специалистов МТС ушли на фронт, в промышленность из села было привлечено 138 тысяч человек, резко сократилось число опытных работников. На фронт было отправлено 2500 тракторов и свыше 4 тысяч автомашин. Место ушедших мужчин заняли женщины. Осенью 1941 года в крае работали 18 тыс. трактористок и женщин-комбайнеров, свыше 10 тысяч работали шоферами, бригадирами тракторно-полеводческих бригад, а Варвара Максимовна Бахолдина, Антонина Кузьминична Чаузова возглавили МТС.
В послевоенные годы МТС оказали существенную помощь хозяйствам края в восстановлении и развитии земледелия. К концу 1955 года свыше 99% полевых работ выполнялось машинами, в МТС насчитывались 21 тысяча тракторов, 13 тыс. комбайнов. К этому времени проведено укрупнение колхозов: в 1946 году их было 4275, в 1950 году — 1375, 1955 году — 1215. В них, как и в новых крупных целинных совхозах, широко применялась механизация, они обзаводились собственной техникой. МТС, сыграв положительную роль в оказании технической помощи селу, в 1957 году были реорганизованы в РТС (ремонтно-технические станции). Через несколько лет часть техники была передана новым совхозам, часть — отделениям и объединениям «Союзсельхозтехника».
Ефремовское движение. Движение передовиков сельского хозяйства страны за высокие урожаи зерна зародилось на Алтае в 30-х годах, инициатором его стал Михаил Ерофеевич Ефремов (1886-1965), потомственный крестьянин с. Метели Шипуновского района. Он глубоко интересовался агрономическими сведениями, имел собственные богатые наблюдения и опыт. Будучи звеньевым в колхозе «Искра», в 1934 начал опытническую работу. Основой высоких урожаев считал правильное проведение комплекса агротехнических мер: послеуборочное дискование пашни в целях уменьшения испарения влаги, глубокую зяблевую обработку, задержание снега и талых вод, ранневесеннее боронование, предпосевную культивацию с боронованием, перекрестный посев в оптимальные сроки высококачественными семенами при норме 5-6 млн всхожих зерен на 1 га, боронование посевов до и после всходов, внесение органических удобрений в паровое поле, минеральных — при посеве и по всходам, сортовую и видовую прополку посевов. В 1936 году на опытном поле около 4 га он собрал рекордный по тем временам урожай твердой пшеницы — 61 ц/га. Последователи М.Е. Ефремова — И.Н. Ракитин, И.Е. Чуманов, А.С. Сергеева получали, соответственно, 80, 86, 101 ц/га.
В 1939 году на Алтае работали 4217 ефремовских звеньев, выращивающих высокие урожаи яровой пшеницы и других культур на площади более 100 тыс. га. Достижения инициаторов активно пропагандировались, им оказывали деловую поддержку и повседневную помощь. Ефремовское движение было широко представлено на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке 1939 и 1940 годов. Большой золотой медалью ВСХВ награждены М.Е. Ефремов, М.Я. Грузин, А.С. Сергеева и др. В 1946 году П.Ф. Вариводе, И.Н. Ракитину, Ф.И. Близнюку, А.О. Поедалову, в 1947 году М.Е. Ефремову и еще 16 знатным хлеборобам присвоено звание Героя Социалистического Труда.
Вместе с тем в организации ефремовского движения имели место кампанейщина, формализм, показуха. Выход его на большие площади сдерживали недостаток техники, удобрений, квалифицированных кадров, лично заинтересованных в высоких показателях работы.
После освоения целинных и залежных земель (1954-1958 годы) началось движение за плодородие всех земель. С 1965 года за урожай зерновых на всей площади не ниже 16 ц/га (в Западной Кулунде — 12 ц/га) присваивалось звание «Коллектив высокой культуры земледелия». К 1975 это звание имели 28 хозяйств, 84 отделения, 131 бригада. В 1981 году Завьялов-ский район стал «районом высокой культуры земледелия». В последующем число претендентов сокращалось, некоторые коллективы, носившие звание, не смогли его подтвердить. Причины окончания движения за высокую культуру земледелия те же, что и ефремовского движения.
Освоение целинных и залежных земель на Алтае. Край — относительно молодая земледельческая провинция. Освоение новых земель на юге Западной Сибири началось в первой половине XVIII века и связано с развитием горнорудной промышленности. Основную массу сельского населения составляли приписные крестьяне, которые выполняли определенные повинности для заводов, одновременно занимались сельским хозяйством. После реформы 1861 года они были освобождены от заводских работ, стали активнее работать на земле. Законы 1865 года положили начало переселенческому движению крестьян из европейской части России. Особенно возрос поток переселенцев в конце XIX — начале XX веков после окончания строительства Транссибирской железной дороги. За 20 лет численность сельского населения Алтая (в современных административных границах) возросла в 3 раза и в 1917 году составила 1988 тысяч человек. Выросли к этому времени до 2506 тыс. га, и размеры посевных площадей. К 1928 году засевалось 3078 тыс. га, накануне Великой Отечественной войны — 3697 тыс. га. За годы войны размер пашни сократился до 2769 тыс. га. К 1954 году площади её увеличились до 4560 тыс. га.
Крупной хозяйственно-политической акцией был подъем целинных и залежных земель в 1954-1956 годах. За это время в крае распахано 2,9 млн га, создано 78 новых совхозов, 77 колхозов. На постоянную работу в село направлено свыше 13 тыс. человек, МТС получили 14674 трактора, 7748 зерновых комбайнов — машинный парк возрос в 2 раза. Позже построены 49 крупных хлебоприемных предприятий, созданы мощное сушильное хозяйство и комбикормовая промышленность. Алтай существенно увеличил поставки государству хлеба, молока, мяса, другой сельскохозяйственной продукции. В 1956 году было сдано 280 млн пудов зерна, за что край награжден орденом Ленина. Сотни хлеборобов были награждены орденами и медалями, лучшие из них стали Героями Социалистического Труда.
Почвозащитное земледелие, система мер по охране почв от ветровой и водной эрозии.
После распашки целинных и залежных земель на Алтае (1954-1958 годы) в оборот были вовлечены участки с легкими по механическому составу почвами, открытые ветроударные поля; уничтожена дернина, многочисленные обработки способствовали в равнинных районах края широкому проявлению ветровой эрозии почв (дефляции), на склоновых землях центральных, восточных, предгорных районов — водной эрозии. В 1963 году под воздействием пыльных бурь полностью погибли яровые посевы на площади более 1,5 млн га, в 1965 году масштабы бедствий были еще больше. Серьезный ущерб почвам и урожаям причинила водная эрозия, хотя внешне она не проявлялась так заметно, как ветровая. Во многих районах имело место совместное проявление водной и ветровой эрозии. Ученые и практики сельского хозяйства разработали и внедрили в Кулундинской и Рубцовско-Алейской степях новую почвозащитную систему земледелия. Ее основу составили агротехнические мероприятия, рекомендованные Всесоюзным НИИ зернового хозяйства (директор академик ВАСХНИЛ А.И. Бараев): сохранение стерни на поверхности при обработке почвы; залужение сильно эродирующих земель; почвозащитные зернопаровые севообороты с короткой ротацией и полосным размещением культур. На Алтае эти меры были дополнены агролесомелиоративными посадками, работами по строительству прудов, других водоемов, участков оазисного орошения (академик А.В. Альбенский и академик П.Я. Кочина). Сотрудники Алтайского НИИ сельского хозяйства (ныне АНИИЗИС) во главе с А.Н. Каштановым (ныне академик, первый вице-президент РАСХН) разработали зональные модельные почвозащитные комплексы для районов водной, ветровой и совместной эрозии почв.
Освоение этих комплексов и ряда других мер дало положительные результаты: если в 1961-1965 годах урожай зерновых в крае составлял 7 ц/га, то в 1981-1985 годах — 11,1 ц/га; среднегодовое производство зерна, соответственно, 4024 тыс. и 4641 тыс. т; среднегодовое производство кормов — 2017 и 2989 тыс. т.
Полезащитное лесоразведение — одна из почвоводоохранных мер, применяемых в земледелии края. Положительно воздействует на распределение снежного покрова, защищает многолетние травы и озимые хлеба от вымерзания. В зоне действия лесополос снижается опасность дефляции почв, выше запасы продуктивной влаги и урожаи. Первые искусственные посадки на территории края заложили переселенцы (конец XIX — начало XX веков). Систематические работы по полезащитному лесоразведению начались с 1926 года, после сильных засух предшествующих лет. Вступили в действие сначала Рубцовский и Славгородский агролесомелиоративные питомники, в 1931 году — Ключевской, Родинский, Волчихинский, Благовещенский. Первые полосы посажены в 1928 году на площади 7 га, в 1929 году — 105, 1930 — 151, 1931 — 215 га. Первое научное учреждение, Лебяжинская зональная лесная опытная станция (ЗОН-ЛОС), открыто в 1929 году в Рубцовском районе. После Всесоюзной конференции по борьбе с засухой (1931 год) в крае шли планомерные агролесомелиоративные работы. За 1932-1936 годы заложено 7532 га, за 1937-1940 годы — 26138 га лесополос. Работы не прекращались и в годы Великой Отечественной войны (за 1941-1947 годы посажено 13111 га полезащитных лесополос). Еще 20506 га посадок появилось за 1948-1952 годы.
Затем интерес к полезащитному лесоразведению снизился. С весны 1953 года эти работы почти полностью прекратились. Причинами стали: сравнительно скромные результаты борьбы с засухой, что явилось, в свою очередь, следствием слабой научно-методической обоснованности организации агролесомелиоративных работ, технологии выращивания полос. За 1954-1963 годы посажено 3291 га лесополос, работы вели в основном лесхозы в государственных лесополосах. В 1963-1965 годах, когда острейшая засуха и пыльные бури уничтожили почти все посевы на открытых ветроударных участках в степных районах края (более 1,5 млн га), интерес к полезащитному лесоразведению возродился. К тому времени были существенно пересмотрены представления о конструкции и технологии выращивания лесополос: предложено создавать их не многорядными, как прежде, а малорядными ажурной и ажурнопроду-ваемой конструкции, уходы за ними вести по типу сада.
За 1964-1971 годы было посажено 50384 га полос, предполагалось создать еще 25 тыс. га полезащитных и 15 тыс. га насаждений по оврагам, балкам, пескам (по опыту совхоза «Ку-лундинский» Кулундинского района, колхоза «Красное знамя» Первомайского района). Но эта программа была реализована не полностью: молодые посадки снова не дали быстрой отдачи, рубки уходов не проводили ни лесхозы, ни хозяйства. Подлинные причины очередной утраты интереса к полезащитному лесоразведению — кампанейщина, шарахание от одной научной идеи к другой, формализм при их реализации.
Период развития специализированного зернового земледелия (1976-1982 гг.). Освоение почвозащитной системы земледелия к середине семидесятых годов было в основном завершено, а после выдающегося по урожайности 1972 года (было собрано по 19,8 ц/га зерновых в среднем по краю) краевое руководство начало настойчиво проводить линию на всемерное развитие зернового хозяйства. Задача ставилась определенная: догнать Кубань по валовому производству зерна (производить 8-9 миллионов тонн в год). Под эти задачи (несмотря на значительное увеличение поголовья скота) край стал наращивать площади посева яровой пшеницы, сокращая под другими зерновыми и кормовыми культурами.
Однако для решения такой задачи в то время гербицидов, удобрений и других ресурсов было недостаточно. Значительные площади высокотребовательной к предшественникам яровой пшеницы размещались по зерновым, зарастали сорняками. Это сразу же сказалось на показателях работы: урожаи снизились по сравнению с предшествующим периодом (1966-1975 годы) на 1,5 ц/га, валовое производство зерна — почти на 1 млн т.
Интенсификация производства зерна и кормов в крае (1983-1989 гг.). Некоторое ослабление централизованного давления по наращиванию производства зерна сразу же благотворно сказалось на общих показателях работы растениеводства в крае, а увеличение поставок гербицидов и удобрений позволило ввести специализированные плодосменные, кормовые и полевые зернопаровые севообороты. Каждое хозяйство в этот период активно осваивало научно-обоснованную систему земледелия, обращая особое внимание на оптимизацию условий роста и развития культурных растений, на рациональное использование имеющихся ресурсов, расширение клина под высокоурожайными культурами.
Вследствие этого производство кормов увеличилось по сравнению с предшествующим периодом на 35-40%, зерна — на 1,1 млн т, урожайность зерновых возросла на 3,7 ц/га.
Период экономической дестабилизации (1990-1999 гг.). В этот период урожаи снизились на 5 ц/га к уровню 1983-1989 годов, валовое производство зерна сократилось на 2,5 млн т в год. Причины провала — системные:
— кадры АПК оказались психологически не готовыми к крутым переменам;
— сельхозтехника изношена до предела;
— поддержка сельхозтоваропроизводителей со стороны государства ослаблена основательно;
— научное обеспечение АПК, ориентированное на директивно-плановое управление, несло в себе элементы формализма и шаблона, ограничивало творческое начало в работе специалистов в новых условиях. Особенно сильно в предшествующие годы регламентировалась сверху структура посевных площадей, ограничен был выбор севооборотов. В зональных системах земледелия неоправданно большое место отводилось зерновым севооборотам, монокультуре яровой пшеницы, недооценивались плодосмен, а также высокопродуктивные злаково-бобовые зерносмеси, ценозы из многолетних трав и др.;
— используемые в АПК затратные, часто шаблонные, технологии, инерция мышления при нарастающем дефиците техники, горючего, запасных частей, финансов, которые зачастую расходуются не самым рациональным образом, усугубляют положение дел.
Особенно показательна связь урожаев с культурой земледелия в 2000 году, когда практически в одинаковых погодных условиях во многих районах и хозяйствах края размах колебаний достигал значительных размеров. Так, СПК «Таловский» Змеиногорского района собрал по 10 ц/га зерновых, а СПК им. Шумакова — по 30,1 ц/га. Озимая пшеница здесь дала по 39,6 ц/га. В Поспелихинском районе передовые фермеры и сельхозкооперативы собрали по 20-25 ц/га зерна, а целый ряд сельхозпредприятий — по 10-15 ц/га;
— ориентация в прошлом сельскохозяйственного производства края на интенсивные методы ведения, включая чрезмерную распашку легких песчаных почв и расположенных на склонах лессовидных суглинков; отступления от научно обоснованных рекомендаций размещения участков оазисного орошения, полезащитных лесных полос, применение химических средств защиты растений и удобрений; повсеместный посев кукурузы и яровой пшеницы и другие высокозатратные энерго- и капиталоемкие, но недостаточно системные (как правило, фрагментарные) меры, превратили в условиях рынка продукцию земледелия и животноводства в неконкурентоспособную.
Начало освоения инновационных энергоресурсосберегающих технологий в земледелии. В настоящее время в регионе, как и во всей мировой экономике, господствует доктрина рыночного механизма регулирования производства, которая в качестве условий выживания любых товаропроизводителей выдвигает востребованность, конкурентоспособность и самоокупаемость производимой ими продукции. Теперь любой ценой урожай получать нельзя. Необходимо, чтобы производственные затраты были как можно меньше, а урожай как можно выше. Требуется пересмотр подходов как к организации производства в земледелии, так и к агротехнологиям. Они должны быть энергоресурсосберегающими, экологически чистыми. Удовлетворяют этим требованиям адаптивные, системные решения, освоение которых ведут базовые хозяйства края.
За последние десятилетия представления о технологиях возделывания зерновых и других культур в странах Западной Европы и США динамично развивались и претерпели существенные изменения. Так, в начале и первой половине XX века шел процесс интенсификации технологий путем углубления обработки почвы, внесения высоких доз органических и особенно минеральных удобрений, широкого использования химических средств защиты растений.
По мере развития и совершенствования средств химзащиты растений ученые и производственники все больше приходили к выводу о нецелесообразности ежегодных глубоких отвальных обработок почвы, о возможности уменьшения глубины и сокращения их числа за счет применения более совершенных гербицидов. Однако одновременно нарастало химическое загрязнение почв и продуктов сельского хозяйства.
В этих условиях в земледелии развитых стран обозначилась новая тенденция — экологизация производства продуктов питания, которая востребовала освоение альтернативных биологических и адаптивных систем земледелия, исключающих, как правило, применение гербицидов.
Биологический блок новых, ныне осваиваемых в развитых странах, технологий включает:
— использование свойств растений разных биологических групп воздействовать угнетающе или стимулирующе друг на друга (примеры: горохоовсяная смесь, возделываемая по новой технологии, дает более высокие урожаи, чем посевы этих культур в чистом виде; озимая рожь хорошо подавляет сорняки, распространенные в посевах яровых зерновых);
— использование свойств растений формировать более или менее благоприятные почвенные условия для последующих культур (правильный подбор предшественников, освоение плодосменных севооборотов);
— мульчирование почвы соломой, сидератами, другими растительными остатками в целях создания органической подушки на поверхности поля.
Особенностью Алтайского края является значительная доля сельского населения, которая в настоящее время составляет 46%, тогда как в среднем по стране вне городов проживают 27% россиян. Алтайский край вошел в число самодостаточных регионов страны, который не только снабжает высококачественным сырьем и продуктами питания местное население, но и является одним из крупнейших поставщиков продукции в другие регионы. Валовое производство зерна в последние годы составляет более четырех миллионов тонн. Значительно расширены посевы высокорентабельных культур: подсолнечника, гречихи, сои, льна и др. Возрождается сахарное производство, существенно увеличиваются площади и урожайность сахарной свеклы. Разнообразие полевых культур и увеличение объема производства кормов для животноводства позволяют оптимизировать структуру посевных площадей и повысить возможности биологизации земледелия, создать условия для освоения экологически безопасных и энергоресурсосберегающих технологий.
Наряду с крупными акционированными товаропроизводителями значительные объемы продукции производят субьекты малого предпринимательства и личные подсобные хозяйства. В Алтайском крае действуют 4802 крестьянских (фермерских) хозяйств, 447,6 тыс. личных подсобных хозяйств и 55 сельскохозяйственных потребительских кооперативов. За крестьянскими хозяйствами края закреплено 1,9 млн га сельхозугодий, в том числе 1,6 млн га пашни, что составляет 29,5% от общей площади пашни. В пользовании личных подсобных хозяйств находится 188,4 тыс. га пашни.
Таким образом, анализ работы растениеводческой отрасли на Алтае более чем за столетний период показывает, что в разные агроэкономические периоды развития край получал разные результаты, которые никак нельзя отнести только за счет погодных условий. Показатели в решающей степени зависели от уровня культуры земледелия, системности и наукоем-кости технологий, биологизации и других приемов интенсификации земледелия, государственной поддержки.
