Серая гниль клубники — как защитить ягоды и спасти урожай?
Каждый владелец огорода с нетерпением ждет того момента, когда на грядках заалеют сочные, сладкие ягоды садовой земляники, или, как ее чаще называют, клубники.
Это самая ранняя сезонная ягода, которая появляется на столах уже к концу весны.
Однако, к сожалению, клубника ценится не только дачниками, но и весьма зловредным плесневым грибком под названием ботритис.
Как понять, что клубника заражена?
Грибок живет в почве и подбирается к растению снизу. Первыми страдают близко расположенные к почве, уже успевшие подгнить или пожелтеть листья.
Пожирая отмершие участки тканей, плесень начинает выделять токсины, которые поражают рядом расположенные части растения. Таким образом грибок ползет вверх, к завязям и ягодам.
При осмотре можно найти на листьях серые или бурые гниющие пятна, на цветах, ягодах и завязях, даже на плодоножках — серый пушистый налет.
В результате растение погибает. Листья желтеют и сохнут, спелые ягоды становятся невкусными, водянистыми, начинают гнить.
Завязи усыхают, не успев созреть. Больное растение покрывается серой плесенью ботритиса, которая обильно выделяет споры, разносящиеся по ветру и заражающие почву.
Поскольку гриб распространяется от растения к растению очень быстро, можно потерять большую часть урожая, что самое обидное — уже почти созревшего.
Но, как это не странно, некоторых владельцев серая плесень на их клубнике может даже обрадовать.
Дело в том, что грибок вырабатывает специальный фермент, который ускоряет процесс изготовления вина из клубники. Разумеется, речь идет не о заражении всего урожая, а только небольшой части ягод.
Методы борьбы с серой плесенью
Регулярный осмотр растений на этапе цветения и начала плодоношения поможет заметить первые пятна плесени.
Пораженные листья и плоды нужно немедленно удалить, если поражена большая часть растения — выбросить его целиком.
Лучшие фунгициды, воздействующие на ботритис: Эупарен, Дерозан, Свитч, можно пользоваться Топсином, Фитоспорином.
Обрабатывать растения нужно до начала цветения и сразу после (но раньше, чем начнут завязываться плоды).
Способы профилактики
Плесень живет в почве. Зимует она в виде мицелия, а летом разносится спорами по соседним участкам.
Нападает в первую очередь на уже больные, привявшие или загнившие растения, поэтому при посадке клубнике необходимо обеспечить наиболее комфортные для нее условия:
- Высаживать на доступных солнечным лучам участках.
- Расстояние между растениями — не меньше 30 см. Это необходимо для нормальной вентиляции.
- Не пренебрегать регулярной прополкой.
- Использовать мульчирование (подойдет и сухая солома, и полиэтиленовые покрытия).
- Избегать переувлажения грунта и воздуха в теплице. Грибок лучше всего растет при высокой влажности и низких температурах, в полутени. В прохладные сумрачные дни клубнику лучше не поливать, или значительно уменьшить количество воды.
- Не пренебрегать правилами севооборота.
Кроме всего вышеперечисленного, значение имеет также качество семенного материала.
Существует достаточно много сортов клубники, устойчивых к ботритису — для выращивания лучше выбирать именно их. Перед посадкой обязательно замачивать семена в дезинфицирующем растворе.
Также важно помнить, что ботритис охотно употребляет в пищу не только клубнику, но и многие виды бобовых, помидоры и огурцы, виноград и даже декоративные цветы. Появившись на одной грядке, он быстро захватывает весь огород.
Поэтому борьбу с вредителем надо начинать сразу, как только найдено первое зараженное растение.
