Мало кто знает, что обыкновенный этиловый спирт можно использовать для подкормки помидоров, чтобы ускорить созревание плодов. Этот интересный метод был разработан в Санкт-Петербургском Институте Пищевых Технологий и по сей день пользуется большой эффективностью. Однако из-за высокой стоимости спирта, данный метод не подходит для плантаций большого размера. Но если вы имеете в своем распоряжении обычные дачные участки, то спиртовой способ ускорения роста помидоров отлично вам подойдет.
Благодаря своим уникальным свойствам этиловый спирт способен насыщать недозрелые плоды помидоров, что способствует их укреплению и активизации роста. Попадая внутрь плодов спирт вызывает процесс остановки клеточного деления плода, тормозит рост пасынков у растения и прекращает наращивание листвы, что в совокупности позволяет помидорам созревать в несколько раз быстрее.
Недозревшие плоды при взаимодействии с инъекциями этилового спирта созреют на 6-14 дней раньше, в зависимости от остальных внешних факторов, влияющих на процесс роста. Противники данного метода ссылаются на то, что после насыщения спиртом помидоры могут иметь горький вкус и нехарактерный аромат. Спешим вас успокоить – этиловый спирт никак не влияет на вкусовые качества созревших томатов.
Помидоры, которые будут обработаны с помощью этилового спирта, обычно называют «пьяными». Чтобы при выращивании не возникло никаких проблем, делать это нужно правильно.
После того как вы выбрали соответствующие сорта можно приступать к рассаде семян. Для этого необходимо подготовить емкости для семян (это могут быть ящики или контейнеры). Делать это следует во второй-третьей декаде марта – это наиболее благоприятное время.
Далее следует заполнить емкости для семян особым грунтом, который будет питать семена. Такой грунт должен обязательно состоять не менее чем из пяти килограммов земли, трех килограммов навоза, одного килограмма песка. Также грунт должен содержать один стакан древесной золы.
Для обеззараживания семян и предотвращения заражения грибковыми заболеваниями, семена нужно поместить в несильный раствор марганцевого калия. Держать семена в растворе следует не более получаса. Далее необходимо промыть семена и хорошо высушить.
Просушенные семена нужно разложить на питательном грунте, углубить и присыпать огородной землей. Расстояние между семенами должно составлять не менее 1,5 см.
Емкости, в которых находятся семена, следует накрыть и поместить в теплое место, куда не будут попадать прямые солнечные лучи. Лишь после появления первых петелек емкости нужно переставить в освещаемое место. По истечении 40 дней рассаду можно пересаживать в открытый грунт.
После того, как вы высадили рассаду на постоянное место в открытый грунт, следует подождать около двух-трех недель, прежде чем приступать к подкормке спиртом. Не забывайте поливать рассаду, обрабатывать землю от вредителей и проводить все необходимые мероприятия. Без должного ухода помидоры не созреют и даже инъекции этилового спирта не помогут вам спасти свой урожай.
Проводить спиртовую подкормку нужно строго в солнечную погоду – это необходимо для того, чтобы помидоры, травмированные после ввода инъекций, быстрее восстанавливались.
Для инъекции вам потребуется 20-ти кубовый шприц и разведенный с водой 96% этиловый спирт. Может сгодиться также и сорокоградусная водка. Набрав шприц, можно проводить инъекцию.
Шприц вводим в центр плода и делаем по пять проколов, вводя по половине кубика спиртового раствора. Перед процедурой проверьте, что все плоды здоровы и не обладают признаками заболеваний. Делать инъекции нездоровым плодам нельзя – это приведет к гибели всего урожая.
Уже спустя 10-15 дней плоды помидоров полностью созреют. К этому времени дырочки от иголки совсем затянутся. Можете смело употреблять созревшие плоды в пищу, не опасаясь никаких последствий от введения спиртовых инъекций.