Огородники часто сталкиваются с проблемой истощения почвы. При использовании минеральных удобрений этой проблемы можно избежать, но качество получаемых продуктов не всегда наилучшее. Внесение органических удобрений отнимает много сил.
Успех в огородничестве достигается постоянным севооборотом. Грядки не должны пустовать. Как только собрали урожай одной культуры, сеют другую или сидерат. Иначе территорию захватят сорняки.
Сидераты используются давно, но широкое распространение получили в последнее годы. С их помощью в почву доставляются высокоэффективные удобрения. Улучшается качество почвы. Благодаря им уменьшается количество сорняков, грунт насыщается азотом. Улучшается его структура.
Рассмотрим подробнее виды сидеральных растений:
Любой почве подойдут бобовые (нут, фасоль, горох полевой, кормовой, клевер, люпин, люцерна, донник, эспарцет). Они рыхлят, обогащают азотом, борются с нематодами. После клевера не рекомендуют сажать бобовые.
Хорошо уменьшают количество сорняков злаковые: ячмень, овёс, просо, сорго, пшеница, рожь. Они повышают водопроницаемость. Пополняют запасы калия и азота в грунте. Озимую рожь лучше не сажать, чтобы она не заполонила всё.
Кислый грунт не подходит крестоцветным. Следует учитывать, что не перед, не после капусты сажать их не следует. Горчицу можно сеять в любое время огородного сезона. Она хорошо притеняет культурные растения: перец, томаты и защищает от фитофторы.
Фацелия хорошо устраняет из почвы патогенные бактерии и сорняки. Отпугивает тлю. Нейтрализует кислотность. Многоцелевое сидеральное растение. Хороший предшественник для любой культуры.
Гречиха облегчает почву, насыщает фосфором и калием.
Корневая система амаранта и щирицы насыщают корни культурных растений азотом.
Высаженные под зиму растения, весной, после наращивания зелёной массы, заделываются в почву. Следует избегать чрезмерного удобрения, в таком случае вместо обогащения полезными микроэлементами, начнётся процесс гниения. После перемешивания зелени с почвой желательно пролить гряды ЭМ-препаратом. Не стоит перекапывать сильно почву, лучше прорыхлить.
Высаженные летом и осенью, покрытые снегом растения, весной можно использовать как мульчу. Посадка культурных растений производится между листьями подсохших сидератов.