Как выбрать место для посадки? Капуста — растение влаголюбивое, поэтому лучше всего сажать её в самой нижней части огорода.
Чтобы светолюбивая капуста завязалась в кочаны, а не только радовала широкими листьями, необходимо не затемнять ее посевы. Так как овощ не обходят стороной вредители, сажать его на одном месте нужно раз в три года, своевременно обрабатывая защитными средствами, среди которых есть как химические, так и природные — здесь выбор за огородником.
Для начала понадобится рассада, которую можно вырастить самому или купить. В последнем случае могут подсунуть некачественный товар, об этом тоже нельзя забывать. Получение качественной рассады капусты ранних сортов возможно лишь в грунте, который находится не под открытым небом.
Лучшей почвой под рассаду является та, где росли огурцы. Затем добавить туда красную глину (достаточного одного ведра), которую нужно предварительно измельчить, добавить золу (один стакан), 1 столовую ложку суперфосфата. Такое количество берется из расчета на 1 квадратный метр земли. Высаживать в открытый грунт можно не ранее конца апреля–не позднее середины мая.
От посадки семян до вызревания полноценной рассады пройдет 40 дней. Семена помещать в почву лучше с интервалом в неделю, чтобы свежая капуста была весь сезон. Перед посевом замочить их в талой воде, добавив на половину литра воды 1 столовую ложку меда.
Спустя полчаса высушить семена, используя для этого мелкое сито. Для предупреждения заболеваний рекомендуется посыпать порошком биопрепаратов «Гамаир» и «Алирин».
До того, как появятся всходы, закрывать пленкой. Когда семена прорастут, плёнку нужно снять, температура не должна быть ниже 10 градусов. Рыхлить почву между рядами, посыпая древесной золой — это предупредит различные болезни.
Прежде чем высаживать рассаду, нужно посмотреть на погоду и время суток: это рекомендуется делать не в солнечный день и не днем. Примерно за пару часов до высадки в открытый грунт рассаду полить водой.
В лунку налить 1 литр воды, рассаду поместить в землю до уровня первых настоящих листьев и засыпать почвой. Три дня следить за тем, чтобы рассада была в тени. Тщательно поливать.