Великий пост 2019: что можно есть и кому нельзя поститься?
Рождественский пост для многих людей серьезное мероприятие, которое длиться на протяжении 40 дней на протяжении которых необходимо четко следовать правилам в питании.
Важно понимать, что не все могут придерживаться поста, а некоторым категориям и вовсе запрещено следовать этому правилу, например, беременным женщинам, а также людям в пожилом возрасте. Разрешать следовать определенным правилам в еде, может только врач. Что же можно кушать, а что нет во время поста?
Этапы поста
Не многие знают, но Рождественский пост делится на три основные этапа:
- 1 этап. Это период с конца ноября до 19 декабря.
- Второй этап длится с 20 декабря до Нового года.
- Третий этап захватывает 6 первых дней Нового года.
Каждый период подразумевает использование определенного меню. В этом случае его необходимо тщательно изучить. В частности:
- 1 этап. В этот период рацион также делится на два основных этапа. В понедельник, среду и в пятницу, можно употреблять пищу, которая не подвергалась термической обработке, т.е. просто не готовилась. Можно кушать овощи, грибы, орехи, мед и различные сухофрукты. Вторник и четверг подразумевает употребление горячей пищи, например, каши куда можно добавить растительное масло, а также можно употреблять и овощные супы. В выходные дни можно питаться также, как и во вторник, но с добавлением рыбы и даже вином.
- В период с 2 до 6 января также можно кушать не обработанную пищу начиная с понедельника и далее через день. Но во вторник и в четверг можно кушать горячую пищу, но при этом без масла. В выходной день в горячей еде можно добавлять растительное масло.
- 6 января, именно этот день называется Сочельником, нельзя начинать кушать до тех пор, пока на небе не появиться первая звезда. Стоит понимать, что в этот день до обеда люди как правило готовили блюда и накрывали стол, а садились за него всей семьёй именно тогда, когда появиться на небе первая звезда. После того как вся семья соберется за праздничным столом, необходимо начинать трапезу с кутьи. Это блюдо представляет собой кашу из толченых круп в которую добавляют орехи и даже сухофрукты. Также, для того чтобы каша была вкусной и ароматной, можно добавить мед.
Зачем необходим Рождественский пост
Стоит отметить, что рождественский пост отличается по своему составу, а также по строгости от других постов, который традиционен в разных странах мира. Но объединяет все посты одно – именно он позволяет эффективно человеку разгрузиться как эмоционально и духовно, так и физически. В этот период нельзя использовать в рационе пищу животного происхождения, а также необходимо исключить из рациона алкоголь и рыбу.
Действительно, Рождественский пост очень строг, но православная церковь предлагает все же употреблять вино и рыбные блюда, особенно в праздничные дни.
Однако если говорить про первую звезду, то в любой вере, эта традиция учитывается. Такая традиция связана с историей возникновения Вифлеемской звезды. Именно эта звезда и вещает о том, что Иисус родился. Именно поэтому, люди всегда ждут в Сочельник подобное оповещение, чтобы сесть за стол и отпраздновать данное событие.
Стоит помнить, что Рождественский пост — это время, когда очищается тело и душа, а значит необходимо быть спокойным, умиротворенным и даже можно заниматься медитацией. Т.е. необходимо направлять свой путь на спокойствие и уравновешение. Если есть серьезные проблемы в этот период со здоровьем, то стоит немного отступиться от правил.
Что касается хозяек, то Рождественский пост позволяет расслабиться, так как в некоторые дни целесообразно употреблять только овощи и фрукты в готовом виде.
https://www.youtube.com/watch?v=fVBZ4aOrx4Y
