Поскольку помидоры являются одними из самых популярных овощей в России, неудивительно, что на выбор предлагаются сотни сортов. В домашнем саду помидоры варьируются от небольших сортов для одного укуса до томатов с огромными ягодами почти любого цвета, кроме синего.
Вы можете выращивать томатные сорта для любого типа климата, в том числе многие, которые устойчивы к распространенным заболеваниям.
Не забывайте, что есть также сорта, специально предназначенные для салатов, консервирования, сока, сушки и т. д. Если вы не планируете сохранять дополнительную продукцию, нормальное количество составляет от 3 до 5 растений на человека в семье. Семена сохраняют прорастание в течение 3 лет.
Чтобы выбрать томатные сорта, которые лучше всего подходят вашему саду, климату и вкусу, можно экспериментировать. Некоторые ранние сорта, готовы к сбору примерно через 2 месяца после посадки, а основные гибридные сорта требуют около 80 дней. Чтобы увеличить период сбора, выращивают несколько растений разных сортов.
Большие мясистые сорта являются распространенными в России и традиционно подходят для прямого потребления в форме салата. Итальянские сорта используются для приготовления пищи, консервирования и приготовления соков, а варианты из коктейлей разных цветов являются модным и популярным для салатов и для различных блюд.
Есть три направления производства помидоров — ранние, средние и поздние. Раннее производство томатов можно сделать двумя способами — в пластиковой теплице и на открытом воздухе, на расстоянии 30-40 см между растениями в ряду. Ягоды появляются в конце мая — начале июня. Почва не содержит сорняков путем регулярной прополки.
Фитофторальная гниль. Грибковое заболевание, которое появляется как крупные свинцовые пятна, похожие на глаз оленя. Болезнь развивается с обильной влажностью почвы, особенно когда вода застаивается.
Борьба. Растения обрабатывают 1% раствором бордезола или 1% оксихлоридом меди.
Фрузарий и вертициллиум. Грибковая болезнь, которая поражает почти все виды цветов, овощей и фруктов. Растения увядают и желтеют.
Борьба с этим заболеванием ведет к росту устойчивых сортов. Поврежденные части растений удаляются.
Колорадский жук. Создает повреждение картофеля, баклажанов и помидоров. Он широко распространен. Личинки живут группами и на короткое время падают на растения.