Многие любят полакомиться свеженькой картошечкой со своего участка. Она намного вкуснее той, что привозят в магазины и полезнее. Фермеры больше заботятся о выгоде и пичкают её в избытке удобрениями, чтобы лучше росла.
Дачники сажают картофель для себя и своей семьи, потому они не желают перекармливать растения химией, стараются использовать органику.
Обычно клубни на посадку тщательно отбирают сразу с осени, стараясь оставлять только здоровые клубни среднего размера. Но проблема в том, что года через три картофель вырождается. Его всё чаще поражают грибковые и вирусные болезни, а это влияет на урожай он становится намного меньше.
В этом случае огородники на рынке покупают клубни другого сорта. Но этот картофель тоже рассаживался клубнями, у кого-то рос и имеет уже свои болезни. Он тоже имеет признаки вырождения.
Когда из года в год картофель сажают клубнями, постепенно начинают проявляться признаки вырождения. С каждым годом они становятся всё более подверженными болезням, так как посадочный материал генетически стареет.
Картофель надо омолаживать. Это происходит при выращивании картофеля из семян. В первый год на растении образуются миниатюрные клубни. В следующий сезон они уже будут среднего размера.
Вот и получился отличный обновлённый посадочный материал. На следующий год их этого картофеля вырастет полноценный урожай. Растения из обновлённого посадочного материала абсолютно здоровые, практически не повреждаются фитофторой и прочими болезнями. Даже вредители его меньше поражают. А урожай намного выше и качественней.
В специализированных магазинах продают такие клубни, выращенные из семян, но цена у них довольно высокая. Также, можно встретить пакетики с ботаническими семенами элитных сортов картофеля. Вот это то, что надо. Из них можно вырастить посадочный материал у себя на участке.
Даже если семена брать со своего картофеля, у которого уже есть признаки вырождения, обновлённые растения уже получаются здоровыми. Но лучше приобрести семена элитных сортов в специализированном магазине, они точно не заражены болезнями и с хорошими сортовыми качествами.
Можно посеять семена на грядку весной, но лучше использовать рассадный метод. Тогда у растения будет достаточно много времени для развития, а количество небольших клубеньков размером с перепелиное яйцо будет больше.
Некоторые клубни в первый же год могут иметь вполне нормальные размеры, чтобы их можно было сварить для еды. Свежесобранные семена имеют всхожесть 40%, но если они выдержаны 3 – 4 года, прорастание 100%.
Клубни, выращенные из ботанических семян элитных сортов, отлично хранятся, имеют хороший вкус, не гниют, не болеют. Растения не болеют.
Сеять семена в открытый грунт следует в мае. Но лучше провести посев на рассаду во второй половине марта или начале апреля в маленькие горшочки или другие емкости, из которых потом нужно пересадить в отдельные горшочки так же, как помидорную рассаду. Рассаду можно выращивать на листовой земле или на покупном грунте.
В почве должен быть перегной, торф, песок. Тогда земля будет плодородной, рыхлой. Она будет пропускать воду и воздух, сохранять умеренную влажность.
Подготовленный грунт надо насыпать в ёмкости и увлажнить его. Семена следует перед посевом замочить в растворе стимулятора роста (Эпин, Циркон). Потом надо прямо на поверхность земли разложить семена на некотором расстоянии.
Не нужно их засыпать грунтом, но обязательно надо накрывать плёнкой из полиэтилена. Недели через три их можно осторожно пересадить по горшочкам. Полив должен быть умеренным, можно проводить его через поддон.
В открытый грунт рассаду нужно высадить в середине мая, в лунку следует добавить пилки или перегной, чтобы сделать землю более рыхлой.
Далее растения умеренно поливают, пропалывают, окучивают, защищают от жука. Уход такой же, какой обычно проводится при выращивании картофеля.
У меня из бульбочек выросла обыкновенная «бзника» — паслен. Сорт голландский «Гранула»