Зона барбекю на даче: как сделать своими руками?
Всё больше поклонников отдыха с хорошей компанией на природе. Не обязательно идти в лес или платить огромные деньги за аренду беседки возле реки. Можно сделать своими руками уютную зону отдыха на даче или приусадебном участке и отдыхать там с не меньшим удовольствием.
Как выбрать место
Даже если дача всего 5 соток, можно выбрать удачное месторасположение и дизайн, который устроил бы всех членов семьи. Не обязательно привлекать профессионалов. Особых правил не существует, всё можно обустроить под собственные вкусы и привычки.
Но есть общие правила, которых рекомендовано придерживаться:
- мангальной зоне следует отвести площадь не менее 12 кв. м, так будет удобно одновременно жарить шашлык и сидеть за столом;
- желательно обустраивать крытую площадку, чтобы можно было уберечься от дождя (терраса, беседка, навес);
- место должно быть защищено от сквозняков и чужих взглядов;
- дым от мангала не должен идти в окна дома и к соседям;
- площадка должна быть ровной, без ям и острых камней (идеально — деревянный настил или тротуарная плитка);
- высокие деревья и кустарники не должны нависать над мангалом (чтобы растения не сгорели и в целях пожаробезопасности).
На заметку. Следует предусмотреть возможность подвода электричества к зоне отдыха (для музыки и света). Если выбор места будет соответствовать этим несложным рекомендациям, для полного комфорта останется выбрать конструкцию печи-мангала и удобную садовую мебель.
Выбор конструкции мангала
Желательно, чтобы мангал позволял приготовить шашлык за один раз сразу на компанию в 8-12 человек. Если мангал приобретать готовый, то это обойдётся дороже.
Есть масса вариантов строительства печи для жарки мяса, рыбы и овощей на углях из различных материалов, в том числе и из подручных средств:
Из природного камня. Такую печь-мангал можно соорудить и неопытному каменщику, если иметь под рукой схему-чертёж, скачанный из интернета, в котором указаны все размеры. Каменный мангал привносит дух романтики и украшает зону отдыха.
Если есть навыки в строительстве, можно сложить печь-мангал из кирпича. Нужно будет обязательно купить шамотный кирпич для выкладки топочной камеры.
Мангал из листов железа. Здесь два варианта: сварной и на шурупах. Такой мангал можно сделать любой высоты, длины. А вот ширина должна быть 30 см — под шампуры. Обладатели нестандартных шампуров могут изменить ширину мангала, сделанного своими руками.
Из подручных средств. Здесь всё зависит от фантазии и наличия материалов. Гостей можно удивить мангалом, сделанным из колесных дисков, бочек, печей-буржуек, даже из швейной машинки «Зингер»!
На заметку. Основное условие при сооружении мангала — обеспечить пожарную безопасность и удобство повару-шашлычнику.
Что ещё для счастья надо?
Кроме устройства для приготовления главного блюда любого пикника, в зоне отдыха можно предусмотреть многие интересные атрибуты, которые сделают уголок уютным и привлекательным.
Это могут быть:
- искусственный водоём с речными рыбами;
- бассейн для плавания (покупной или сделанный своими руками);
- подвешенный между деревьями гамак;
- большие удобные качели;
- игровая зона ля детей (качели, домики, горки своими руками).
Часто центром зоны отдыха на приусадебном участке является красивая беседка с камином. Современное исполнение предусматривает установку большого телевизора или музыкального центра.
На заметку. Садовая мебель может быть как стационарной, так и выносной, складной. Главное, чтобы мест хватило всем, и сидеть было удобно.
Иногда достаточно поставить столик и стулья возле летней кухни, и неподалёку соорудить небольшой прудик, чтобы почувствовать себя на вершине блаженства. Можно быть уверенным — второго такого чудесного уголка, сделанного с любовью и самостоятельно, в мире не будет!
